Организация и технология гостиничного обслуживания

И.Ю. Ляпина

     

бумажная книга



Издательство: Академия
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: сентябрь 2011
ISBN: 978-5-7695-8272-1
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 270 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15
Обложка: твёрдая

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.

 

8-е издание, стереотипное

С 2001 года книга «Организация и технология гостиничного обслуживания» переиздавалась 16 раз. Дата первого издания «Организация и технология гостиничного обслуживания»: января 2001 года, последнее, 16-е издание вышло в сентябряе 2011 года.

Все издания

2011, сентябрь: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 978-5-7695-8272-1, издательство "Академия", 208 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2010, май: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 978-5-7695-7326-2, издательство "ИЦ Академия", 208 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2008, август: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 978-5-7695-5119-2, издательство "Academia", 208 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2007, июль: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 978-5-7695-4232-9, издательство "Академия/Academia", 208 стр., твёрдая обложка, тираж 2500 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2006, август: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 5-7695-3095-2, издательство "Академия", 208 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2005, июль: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 5-7695-2335-2, издательство "Академия", 208 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2002, январь: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 5-7695-1179-6, издательство "Академия", 208 стр., тираж 20000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2001, январь: книга на бумаге "Организация и технология гостиничного обслуживания", ISBN: 5-94231-050-5, издательство "ПрофОбрИздат", 208 стр.

Нет в продаже

 

0 отзывов