Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

бумажная книга

Сборник рецептур...

Александр Николаевич Павлов

Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье,...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур на...

М. Чухрай

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Нелли Эрьевна Харченко

В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник...

С.Л. Ахиба В. Бодрягин В.Т. Лапшина

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

А.Т. Васюкова

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Нелли Эрьевна Харченко

В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Нелли Эрьевна Харченко

Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Нелли Эрьевна Харченко

В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

А. Г. Румянцев

Издание предназначено для работников предприятий общественного питания - руководителей,...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л. А. Новоселова

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур...

Н.И. Владимирова Н.В. Владимирова

В сборнике представлен широкий ассортимент блюд для предприятий общественного питания - кафе,...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Под ред. Васюковой А.Т.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и...

0 отзывов

бумажная книга

Свежие кулинарные рецепты

Лариса Станиславовна Конева

Непривычное сочетание привычных продуктов — так можно кратко охарактеризовать кухню фьюжн. И если...

0 отзывов

бумажная книга

Сверхпростые...

Сост. Кашин С.П.

В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных...

0 отзывов

бумажная книга

Сверх-простые...

Сост. Крылова Е.А.

Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то...

0 отзывов

бумажная книга

Сделано в духовке

А. Гелогаев

Запекание - это один из древнейших способов приготовления пищи. Продукты приготавливают не в...

0 отзывов

бумажная книга

Сделано в Италии....

Во второй книге серии “Белоника и Шефы” разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только...

0 отзывов

бумажная книга

Сегодня снова готовлю...

Ф. Вебер

Воспользуйтесь своим секретным оружием! Освойте кулинарное искусство, и все женщины - ваши....

0 отзывов

бумажная книга

Сегодня готовлю Я!...

Г. Матковитц

Перед вами кулинарная книга для совершенно особых случаев, с легко доступным описанием всех...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты домашних...

Анна Григорьева

Данная книга не просто сборник традиционных рецептов русских заготовок солений и варений, это...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты приготовления...

Анна Чижова

За последнее время появилось много продуктов, о которых мы раньше даже не слышали. К некоторым из...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты домашнего...

Бестужев В.

Все тонкости изготовления домашних деликатесов! • Описание технологии горячего и холодного...

0 отзывов

бумажная книга

Секретные материалы...

Аносова Е.

«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это...

0 отзывов