Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Соусы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы

Эммануилиди Кики

В книге приводятся оригинальные рецепты соусов, относящиеся к средиземноморской кухне. Для...

0 отзывов


Соусы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы

*

В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов,...

0 отзывов


Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы. Изысканное...

Умело приготовленный соус способен изменить любое, даже самое простое блюдо. Именно потому это...

0 отзывов


Соусы. 100 лучших рецептов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы. 100 лучших...

Д. Фарроу

Очень часто пробуя блюдо, мы говорим: "Суховато!" или "Хочется поострее!" Вот для этого и...

0 отзывов


Соусы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Издание предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных соусов, подливок, заправок, приправ...

0 отзывов


Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы и маринады....

Е. А. Коровина

Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам...

0 отзывов


Соусы: производственно-практическое издание, 5-е изд. (Изд.:5) авт:Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы:...

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилова О.В

0 отзывов


Соусы. 3-е изд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы. 3-е изд

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.

0 отзывов


Соусы, приправы, пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы, приправы, пряности

Рошаль

В книге приведено более 1000 рецептов горячих и холодных соусов, в том числе сладких, к мясу,...

0 отзывов


Соусы. Большая кулинарная книга

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы. Большая...

Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные...

0 отзывов


Соусы, паштеты, пицца

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы, паштеты, пицца

Книга состоит из трех глав, где вам предлагаются рецепты великолепных соусов, аппетитных...

0 отзывов


Соусы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы

И. И. Потапова Наталья Корнеева

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров....

0 отзывов


Соусы на каждый день

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы на каждый день

Ю. Корефанов

`Мои все с кетчупом едят, скоро из ушей полезет` - кто не слышал эту расхожую фразу из рекламного...

0 отзывов


Соусы и пряности на вашем столе

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы и пряности на...

Е.А. Бойкова

Ничто так не облагораживает и не изменяет вкус блюда, как соусы и пряности, которые придают...

0 отзывов


Соусы и приправы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы и приправы

Галина Ивановна Поскребышева

В этой книге представлены рецепты самых разнообразных приправ и соусов - холодных и горячих,...

0 отзывов


Соусы. 100 рецептов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы. 100 рецептов

Д. Фарроу

Автор книги - Джоанна Фарроу - кулинар-дизайнер и писатель. Она член редколлегии многих журналов...

0 отзывов


Соусы,специи

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы,специи

Г. Кириллова Н. Кикнадзе В. Ануфриев

В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121...

0 отзывов


Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы с секретом....

Ванесса Седер

Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное.   В...

0 отзывов


Соусы. Подливы. Приправа. Заправки

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы. Подливы....

И. Л. Санина

Соусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный...

0 отзывов


Соусы, заправки и специи

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы, заправки и специи

И. В. Федотова

В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства — соусах и заправках,...

0 отзывов


Соусы: производственно-практическое издание. 2-е изд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы:...

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилов О.В.

0 отзывов


Соусы, подливы, заправки

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы, подливы, заправки

Карлсен С.

Изюминка любого блюда! Пикантный томатный соус • Легкий майонез • Заправка цезарь • Острый соус с...

0 отзывов


Соусы,приправы,суповые заготовки

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы,приправы,суповые...

Елена Владимировна Мартынова

В отличие от покупных домашние соусы и приправы, заготовки для супов - абсолютно здоровая еда,...

0 отзывов


Соусы и приправы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы и приправы

Ирина Николаевна Наниашвили

Все традиционные и новые оригинальные рецепты соусов собраны под одной обложкой в этой...

0 отзывов


Соусы, без которых не обойтись. Сборник кулинарных рецептов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Соусы, без которых не...

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Издание предоставляет хозяйкам широкий выбор разнообразных соусов, подливок, заправок, приправ...

0 отзывов