Кулинария

Еврейская кухня

Григорий Дубовис

Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разных блюд еврейской кухни – сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в...

Еврейская кухня

Элга Боровская

Сколько народов в мире, столько и кухонь. И каждая кухня - особенная. И у каждого человека есть своя любимая, или любимые блюда из различных кухонь. Но почему-то именно еврейская кухня представляется очень домашней,...

Еврейская кухня

Елена Эросовна Кузнецова

Лучшие рецепты традиционных блюд национальной кухни Израиля, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение. Предназначено для широкого круга читателей.

Еврейская кухня. Праздники и будни

В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для праздничных трапез и будней. Несомненно, полезной будет информация о...

Еврейская кухня

Еврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. О том, какие блюда являются излюбленными в еврейской кухне, каким продуктам отдается предпочтение, вы...

Еврейская кухня. Не съем - не уйду

З. Гуревич

Еврейской кухне порой свойственны "кисло-сладкие" парадоксы и неожиданные сочетания исходных продуктов. В итоге кулинарной смелости она включает множество блюд с оригинальным неповторимым вкусом. Много в меню рыбных...

Еврейская кухня

Илья Лазерсон

Еврейская кулинария весьма традиционна, и знакомство с ней не только разнообразит ваше меню, но и приобщит к действительно здоровой пище. Это — простые продукты, минимум специй и никаких консервантов. Циммесы из...

Еврейская кухня

Илья Лазерсон

Еврейская кулинария весьма традиционна, и знакомство с ней не только разнообразит ваше меню, но и приобщит к действительно здоровой пище. Это — простые продукты, минимум специй и никаких консервантов. Циммесы из...

Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола. Вкусно и просто

Ирина Геннадьевна Константинова

Еврейская кухня - одна из самых древних, она насчитывает несколько тысячелетий. Попробуйте на вкус чолнт из курицы, халу, лейках, цимес... и вы получите шанс стать свидетелем далеких исторических событий, в память о...

Еврейская диетология, или Расшифрованный кашрут

Петр Люкимсон

«Диета Бога» — так иногда называют кашрут — универсальные правила питания, предписываемые Библией еврейскому народу, которые сами евреи на протяжении столетий старались не афишировать. Книга «Еврейская диетология, или...

Еврейская кухня

З. Гуревич

Еврейская кухня

Как-то не сложилось у нас с еврейской кухней. Ну форшмак... Ну маца... Ну рыба фиш... Вот в Италии сложилось. Возьмите ресторанный путеводитель, допустим, по Риму. Среди лучших ресторанов – непременно несколько...

Европа. Кулинарные экскурсии по странам Европейского Союза

Коллегова Виктория

Первая поваренная книга была написана в Европе. Когда Европа открыла границы, блюда, о которых мы читали в книгах зарубежных авторов, постепенно перекочевали в наше меню и стали привычными, хотя не всегда мы знали,...

Европейская кухня

А. П. Люка

Рассказано о правилах приема гостей в Европе: аперитив, закуски, горячее блюдо, десерт, дижестив. Даны самые разнообразные рецепты приготовления праздничных блюд: от деликатесных (устрицы, лангусты, жирная гусиная...

Европейская кухня

Илья Лазерсон

В книге просто и доступно изложены принципы классической европейской кухни, особенности технологии приготовления и рецептуры наиболее известных блюд. Словарь терминов и понятий, составленный на основе международной...

Европейская кухня (DVD) (Jewel)

Европейская шкатулка

Татьяна Соломоник Илья Лазерон Сергей Синельников

Европейская кухня неимоверно разнообразна, поскольку сплавлена из различных кулинарных культур и продуктов, растущих, плавающих и бегающих от Средиземного моря до Заполярья.

Европейская кухня: Кнедлики, Венские сладости, Итальянская пицца, Колбаски по-баварски

Наталья Шешко

В книге собраны рецепты самых популярных блюд стран Европы. Вы узнаете, что и как едят в лучших европейских ресторанах, включая информацию о том, где находятся самые лучшие и знаменитые клубы, рестораны и кафе. В...

Европейская кухня

В книге приведены популярные рецепты немецкой, болгарской, венгерской, польской, румынской и чешской кухни, рецепты для микроволновой печи и доступные рецепты домашней выпечки.

Европейская кухня

Алекс Новак

Европейская классическая кухня & Вино

Моника Келлерманн

В этой необычной книге собраны рецепты классических, но вполне современных европейских блюд - аппетитных и несложных. Но какие вина к ним подать? Все мы когда-то стояли перед рядами винных бутылок, мучились выбором и...

Европейская кухня

Европейская кухня состоит из большого числа самых разных направлений. Каждая страна отличается собственной кулинарной традицией, способом приготовления блюд, обладает уникальными рецептами. Например, англичане очень...

Его величество фарш! 60 аппетитных блюд на любой вкус

Э. Бангерт

Блюда из фарша традиционно считаются сложными, требующими много времени и сил. Однако, это мнение ошибочно. И доказательством тому служит эта чудесная книга. Это собрание рецептов, позволяющих быстро и без потери...

Его величество Салат

Лариса Рубальская

Диетологи утверждают, что тот, кто ест салаты, питается правильно. В книге собраны лучшие рецепты от Ларисы Рубальской: праздничные, слоеные, салаты-коктейли и даже салаты-сюрпризы. Особое место занимают советы о...

Его величество Чай

Окакуро Какузо

Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод "Книги о чае", написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма,...