Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Приятного аппетита! Кулинарные шедевры

Э. Д. Меджитова

Книга "Приятного аппетита! Кулинарные шедевры" представляет собой самую полную коллекцию блюд, рецепты которых являются истинными шедеврами русской и мировой кулинарии. В ней собраны лучшие рецепты салатов и закусок,...


 

Нет в продаже

Приятного аппетита! Кулинарные шедевры

Э. Д. Меджитова

Книга "Приятного аппетита! Кулинарные шедевры" представляет собой самую полную коллекцию блюд, рецепты которых являются истинными шедеврами русской и мировой кулинарии. В ней собраны лучшие рецепты салатов и...


 

Нет в продаже

Про варенье

Алёна Долецкая

«Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на...


 

Нет в продаже

Про всё, кроме эспрессо

Скотт Рао

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе...


 

Нет в продаже

Про варенье

Алена Долецкая

  Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено...


 

Нет в продаже

Про варенье

Алена Долецкая

Для меня варенье и все, что с ним связано, - настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на...



 

Нет в продаже

Про грибы. Как правильно собирать и готовить

Татьяна Ильина

Специально для заядлых грибников, а также новичков в "тихой охоте" Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также...


 

Нет в продаже

Про еду, про вино, Прованс

Ника Белоцерковская

За время, прошедшее с выпуска "Рецептышей" и "Диетышей", ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу - в...


 

Нет в продаже

Про еду и не только (серия Кулинария. Авторская кухня)

Анна Нович, Полина Ёж, Ксения Морозова, Михаил Соколов

Кулинарная книга для детей, которые стали взрослыми. Для детей, у которых есть взрослые. Для взрослых, у которых есть дети. Чтобы все они вместе готовили. Первая рисованная кулинарная книга с понятными пошаговыми...


 

Нет в продаже

Про заготовки

Ирина Киреева

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать!...


 

Нет в продаже

Про завтраки

Анатолий Королев

Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же для тех, кому важен не только вкус, но и эстетика еды. Здесь...


Про завтраки. Книга гастронома

Ирина Киреева

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет. И вот настал долгожданный момент. Мы...


 

Нет в продаже

Про завтраки

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. И вот настал долгожданный момент. Вашему вниманию предлагается серия "Книга Гастронома", которая регулярно будет пополняться...


 

Нет в продаже

Про заготовки

Ирина Киреева

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать!...


Про закуски

М. Орлинкова

Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с...


 

Нет в продаже

Про завтраки (новое оформление)

Королев А.Г.

Авторский проект ведущего и любимца девушек Артема Королева. Концептуальная обложка, дизайнерская бумага, стильные фото. Пошаговые рецепты завтраков и истории из жизни. Table book. Не просто книга, а элемент интерьера...


 

Нет в продаже

Про казан. Непромокаемая книга

Ханкишиев Сталик

Казан - универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно вкусных блюд. В этой книге собраны самые популярные рецепты. А еще у данного издания есть очень полезное...



 

Нет в продаже

Про любовь к десертам. Dolce vita. Книга для записи рецептов

Андрей Тульский

НОВИНКА серии ИНСТАКУЛИНАРИЯ! Уникальные книги для записи рецептов от авторов самой кассовой кулинарной серии! Обложки повторяют дизайн книг


 

Нет в продаже

Про макароны

М. Орлинкова

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И...


 

Нет в продаже

Про морепродукты

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно...


 

Нет в продаже

Про мясо

Ирина Мосолова

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную...


 

Нет в продаже

Про мясо

Ирина Мосолова

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Нас так давно просили написать про мясо книгу! Вот она, у вас в руках. Мы рассказали в ней, как пожарить идеальный говяжий стейк и...


 

Нет в продаже

Про морепродукты

М.С. Серова

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая...