У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Сборник кулинарных рецептов. Подарочное издание.
Нет в продаже
Практическая энциклопедия грузинской кухни
И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных...
Нет в продаже
Практические основы кулинарного искусства
Эта книга создана на основе издания 1916 года, в которое Александрова-Игнатьева внесла много поправок и дополнительного материала. Наша книга хорошо адаптирована для современного читателя, в то же время в ней...
Нет в продаже
Практическое руководство к пивоварению. Техника пивоваренного дела
Предлагаемая читателю книга представляет собой практическое руководство к пивоварению и содержит изложение техники пивоваренного дела. Приводится описание материалов, используемых в пивоваренном производстве (вода,...
Нет в продаже
В данной книге можно узнать о традиционных рецептах русской и православной кухни, а также об основных продуктах из которых, собственно, и состоят эти кулинарные шедевры, которые по достоинству оценили не только...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад. На характер той или...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия русской кухни
Русская кухня известна во всём мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь не найти такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на...
Практические основы кулинарного искусства
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор - ни разу, вот уже без малого сто лет....
Нет в продаже
Практ. энц. азиатской кухни (в футляре)
От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока 3-е изд 3-е изд
Нет в продаже
"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья,...
Нет в продаже
Практическая кулинария - своего рода энциклопедия, особый мир искусства приготовления пищи. Исчерпывающая информация обо всех основных продуктах, питательных веществах, витаминах и минералах, советы по оформлению...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия домашнего консервирования и заготовок
Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. В...
Практическая энциклопедия русской кухни
Подарочное издание, в футляре, с множеством высококачественных красочных иллюстраций кулинарных блюд. Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных...
Книга открывает для читателя мир кулинарных традиций и кулинарной философии, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи и подачи блюд к столу, знакомит с новыми ингредиентами,...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Миллион меню
Нет в продаже
Практические основы кулинарного искусства (с изображением)
Эта книга создана на основе издания 1916 года, в которое Александрова-Игнатьева внесла много поправок и дополнительного материала. Наша книга хорошо адаптирована для современного читателя, в то же время в ней...
Нет в продаже
Практическое руководство к пивоварению. Техника пивоваренного дела
Предлагаемая читателю книга представляет собой практическое руководство к пивоварению и содержит изложение техники пивоваренного дела. Приводится описание материалов, используемых в пивоваренном производстве (вода,...
Нет в продаже
Практические основы кулинарного искусства (новое оформление)
Эта книга создана на основе издания 1916 года, в которое Александрова-Игнатьева внесла много поправок и дополнительного материала. Наша книга хорошо адаптирована для современного читателя, в то же время в ней...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия русской кухни
Истоки русского кулинарного искусства уходят своими корнями в глубь веков, и русская кухня в том виде, в каком мы сегодня знаем ее, прошла огромный путь в своем развитии. Первоначально сформировавшиеся кулинарные...
Нет в продаже
Нет в продаже
Практическая энциклопедия микроволновой кухни
Нет таких денег, чтобы купить себе недостающее время. Современная микроволновая печь, если хорошо ее освоить, подарит вам изрядное количество времени. Это то время, которое вы теряете ежедневно, стоя у плиты. Узнайте...
Нет в продаже
Практическое лидерство. Пособие для обыкновенных героев
Расставаясь с идеологическими представлениями о герое-преобразователе, современный деловой мир приходит к пониманию того, что на самом-то деле все держится на обыкновенных «рабочих лошадках» — многочисленных...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия микроволновой кухни
Микроволновая печь прочно вошла в наш быт. В ней можно не только размораживать и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традицион-ной...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия грузинской кухни
И традиции грузинского застолья,и кухня отличаются таким своеобразием,что их невозможно спутать ни с какимидругими. Где еще так тепло встречаютгостей, где еще произносят столькрасивые тосты, где даже в обычныхсемьях...
Нет в продаже
Практическая энциклопедия русской кухни
Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной...
