Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.




 

Нет в продаже

Ремонт автомобиля своими руками

А. Градов

Данная книга научит поменять колесо, зарядить аккумулятор, заменить свечи зажигания и даст сотню других полезных рекомендаций. Советы специалистов, приведенные в издании, окажутся очень полезными всем автолюбителям....


 

Нет в продаже

Ренуар. За столом импрессиониста

Ж. -Б. Ноден Ж. Солнье Ж. -М. Шарбонье

РЕНУАР. ЗА СТОЛОМ ИМПРЕССИОНИСТА" - книга, отражающая всю прелесть жизни художника-импрессиониста, которую только можно вообразить. Рыба, выловленная в Сене, обеды живописцев на Больших бульварах, светские салоны,...



 

Нет в продаже

Ресторанный рейтинг. Черновик-2005: Рестораны, кафе и пиццерии Москвы, Санкт-Петербурга, а также лучшие рестораны Европы

Сергей Васильевич Чернов

Автор лично посетил все рестораны, отмеченные в справочнике, доказательством чего служат прилагаемые чеки. Свои впечатления от кухни и атмосферы он изложил в кратких заметках, сопровождающих почти каждое заведение....


Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Х. Ленгер Г. Штиклер В. Гутмайер С. Зигель

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать...


 

Нет в продаже

Ресторанная кухня. Здоровое меню

Сост. И. Ю. Федотова,

Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга «Ресторанная кухня: Здоровое меню» из гастрономической серии для профессионалов «Мастер-классы знаменитых...


 

Нет в продаже

Ресторанная кухня. Салаты

И. В. Федотова

«Ресторанная кухня: салаты» — первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров». Уникальность серии заключается в том, что авторы — знаменитые шеф-повара —...



 

Нет в продаже

Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры. Сост. Федотова И.Ю

И. В. Федотова

Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процесса, в том числе и гарниров. Сейчас в каждом ресторане они отмечены в меню отдельной строкой, и не уделять им...


 

Нет в продаже

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

И. В. Федотова

Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и...


 

Нет в продаже

Ресторанная кухня. Выпечка. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб

Сост. Федотова И.Ю.

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких...


 

Нет в продаже

Рецепты для влюбленных

Перекидные книги-домик на вироспирали.



 

Нет в продаже

Рецепты для обеда

Разумная Ирина Яковлевна

В книге представлены самые разнообразные рецепты блюд, домашних заготовок и кулинарных шедевров, с любовью отобранные Ириной Разумной из "домашнего обихода", и предназначены как для семейного обеда, так и для...


 

Нет в продаже

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите

Радина Т., Ильичева С., Петухова Н. (ред.)

Чриантели, сациви, мцвади, эларджи... уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка не только географически, но и эмоционально - она...


 

Нет в продаже

Рецепты домашней водки и самогона

Иван Зорин

Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Иван Зорин без лишних слов раскроет вам...


 

Нет в продаже

Рецепты здорового питания

Потемкина Е.

Хочешь быть здоровым — ешь здоровую пищу! В книге собраны рецепты, которые полностью соответствуют этому принципу. Вы узнаете, какие продукты лучше включать в свой рацион и как правильно их готовить. Например, как...



 

Нет в продаже

Рецепты для чайного стола

И.Я. Разумная

В новой книге И.Разумной вы найдете много рецептов, рассчитанных на приготовление в домашних условиях. На страницах издания рассказывается не только о рецептах хорошо известных, традиционных кондитерских изделий и...


 

Нет в продаже

Рецепты коктейлей для "чайников"

Рэй Фоли

Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются...


 

Нет в продаже

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите

Чриантели, сациви, мцвади, эларджи... уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосье. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально - она...


 

Нет в продаже

Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению

В. В. Бутенко

Зеленые коктейли просты и в то же время разнообразны, очень питательны и невероятно просты в приготовлении. Они идеально впишутся в ритм жизни современного человека!


 

Нет в продаже

Рецепты праздничной кулинарии. Классические и новые блюда

Ирина Михайлова

Накануне праздничного застолья многих из нас охватывает паника. Причем неважно, традиционный это праздник (Рождество, Новый год, Пасха, Масленица) или современный. Нам не дает покоя вопрос: как спланировать,...