У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Ремонт автомобиля своими руками
Данная книга научит поменять колесо, зарядить аккумулятор, заменить свечи зажигания и даст сотню других полезных рекомендаций. Советы специалистов, приведенные в издании, окажутся очень полезными всем автолюбителям....
Ренуар. За столом импрессиониста
РЕНУАР. ЗА СТОЛОМ ИМПРЕССИОНИСТА" - книга, отражающая всю прелесть жизни художника-импрессиониста, которую только можно вообразить. Рыба, выловленная в Сене, обеды живописцев на Больших бульварах, светские салоны,...
Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры. Сост. Федотова И.Ю
Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процесса, в том числе и гарниров. Сейчас в каждом ресторане они отмечены в меню отдельной строкой, и не уделять им...
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и...
Ресторанная кухня. Выпечка. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких...
Автор лично посетил все рестораны, отмеченные в справочнике, доказательством чего служат прилагаемые чеки. Свои впечатления от кухни и атмосферы он изложил в кратких заметках, сопровождающих почти каждое заведение....
Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать...
«Ресторанная кухня: салаты» — первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров». Уникальность серии заключается в том, что авторы — знаменитые шеф-повара —...
Ресторанная кухня. Здоровое меню
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга «Ресторанная кухня: Здоровое меню» из гастрономической серии для профессионалов «Мастер-классы знаменитых...
Эта книга написана для всех членов семьи, от мала до велика, так, как вкусы у всех, разные. Но, прежде всего, эта книга - для хозяек, так как чем бы женщина ни занималась, какая бы у нее ни была профессия, вернувшись...
Колбаса — мясной продукт, который всегда найдется в вашем холодильнике. Ее можно есть в вареном, жареном, тушеном виде, а можно добавить в салат или закуску и без тепловой обработки, в сыром виде. В том или ином виде...
Как вкусно и просто накормить свою семью, чем удивить гостей, какими сладостями побаловать близких и какие пироги испечь, как заготовить плоды, ягоды и овощи — все это найдете в нашей книге. Искренность, щедрость и...
Рецепты здорового питания для мультиварки
Мультиварка может приготовит самые разные блюда! Ее особенность в том, что при этом она сохраняет максимум полезных веществ. В нашей книге вы найдете рецепты здоровых блюд от супов до десертов. Все рецепты подробно...
Эта книга — прекрасное дополнение к нашумевшему международному бестселлеру «Китайское исследование». В ней приводятся разнообразные рецепты, помогающие быстро и с удовольствием перейти на полезную для организма...
Рецепты на бис №3/2018 г. Лучшие рецепты и советы от наших читателей
Дорогие друзья, здравствуйте! Очень рады новой встрече с вами! У каждого кулинара есть такие блюда, на которые друзья и родственники специально "ходят в гости", потому что вкуснее их не готовит никто! Мы решили...
Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда
Какие из блюд самые сытные и простые в приготовлении? Конечно же, вторые блюда! Вместе с Анастасией Скрипкиной вы легко приготовите даже замысловатые штрудели, фаршированный перец, каннеллони с мясной начинкой, мясную...
Рецепты суши.
Книга содержит рецептуры холодных блюд, закусок, первых блюд, гарниров, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, блюд из яиц и творога, из рыбы и морепродуктов, мясных горячих блюд, десертов и т. д. Помимо этого,...
Рецепты шоколадных десертов для детей, которые готовят сами
Ребенок на кухне - это не так страшно и опасно, как кажется. Многие боятся, что вместо приятного и полезного занятия они получат полный разгром на кухне и лишние часы уборки. Однако это вовсе не так. Достаточно...
Рецепты на бис №2/2016г.Заготовки.Спрячь лето в банку
ГМ.Рецепты на бис №2/2016г. Заготовки. Спрячь лето в банку
Мечтаете о самореализации? Хочется все успеть? Боитесь, что жизнь пройдет мимо? Однако день за днем откладываете свои мечты, ради приготовления обеда... Довольно! Купите эту книгу и узнайте, как готовить так, чтобы...
