Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Как разбогатеть в...

Нирхаус Пьер

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими...

0 отзывов

бумажная книга

Как стать успешным...

О.В. Яроцкая

Впервые эксклюзивно для этой книги Андрей Деллос ("Пушкин", "Турандот", "Му-Му"), Игорь Бухаров и...

0 отзывов

бумажная книга

Как увеличить доход...

А. В. Пикалев А. В. Маевская

В книге освещаются вопросы маркетинга, менеджмента, организации труда, использование оргтехники,...

0 отзывов

бумажная книга

Кафе, бары и...

Александр Калашников

В книге приведена классификация разных видов заведений общественного питания. Подробно раскрыты...

0 отзывов

бумажная книга

Кафе, бары и...

Александр Калашников

В книге приведена классификация разных видов заведений общественного питания. Подробно раскрыты...

0 отзывов

бумажная книга

Кафе, бары и...

Александр Калашников

В книге приведена классификация разных видов заведений общественного питания. Подробно раскрыты...

0 отзывов

бумажная книга

Качество и культура...

Депутатова Е.Ю., Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.

0 отзывов

бумажная книга

Качество и культура...

Депутатова Е.Ю.

0 отзывов

бумажная книга

Квалификационные...

С. С. Скобкин

Пособие состоит из трех разделов. В первом приводятся квалификационные требования...

0 отзывов

бумажная книга

Кейтеринг. Руководство...

Брюс Мэттел

Кейтеринг является одним из самых быстрорастущих сегментов индустрии общественного питания. Чтобы...

0 отзывов

бумажная книга

Кейтеринг:...

К. С. Погодин

В книге рассматриваются все аспекты и особенности ведения выездного ресторанного обслуживания в...

0 отзывов

бумажная книга

Кейтеринг. Как начать...

Джордж Эрдош

Что нужно сделать, чтобы не только начать свой бизнес в сфере кейтеринга, т.е. выездного...

0 отзывов

бумажная книга

Кейтеринг. Как начать...

Джордж Эрдош

Что нужно сделать, чтобы не только начать свой бизнес в сфере кейтеринга, т.е. выездного...

0 отзывов

бумажная книга

Кейтеринг: 20 лет в...

К. Погодин

Цитата "Концепции и идеи - вот что влечет меня в кейтеринге. Думаю, сегодня никого уже не...

0 отзывов

бумажная книга

Кейтеринг. Как начать...

Джордж Эрдош

0 отзывов

бумажная книга

Китайский ресторанчик

В.А. Долина

Ни слова о кухне! Будто договорились множество поэтесс. Будто навеки уяснили - "из какого...

0 отзывов

бумажная книга

Книга "WC". Туалетная...

Н.А. Денисова

Что такое ресторанный туалет — скучное помещение с ограниченным набором удобств или...

0 отзывов

бумажная книга

Коммуникативная...

Депутатова Е.Ю.. Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.

0 отзывов

бумажная книга

Коммуникативная...

Депутатова Е.Ю., Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.

0 отзывов

бумажная книга

Конструирование и...

Романова Л. А.

0 отзывов

бумажная книга

Конституционное право...

Чернявский А.Г., Синяева Н.А.

0 отзывов

бумажная книга

Концептуальные основы...

Александрова А.В., Лапаева А.В., Рыжова А.А., Серебрякова Е.А.

0 отзывов

бумажная книга

Кофейня: принципы...

Д. В. Солдатенков

Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания,...

0 отзывов

бумажная книга

Краткая энциклопедия ТТТ

А.Я. Булашев

0 отзывов

бумажная книга

Криминология

Г.А. Аванесова

Учебник для ВУЗов

0 отзывов