Техника

Технология сварки плавлением и термической резки

Г. Г. Чернышов

В учебнике приведены данные об основных способах дуговой, плазменной, электрошлаковой и газовой сварки. Рассмотрены особенности технологии сварки, наплавки и резки этими способами. Освещены основные технологические...

Технология строительного производства

Б. Ф. Белецкий

Технология экструзионных продуктов

А. Н. Остриков

В книге отражено современное состояние технологий производства экструзионных пищевых продуктов, особое внимание уделено вопросам создания и разработки новых технологий. Приведены классификация, состав, особенности и...

Технология приготовления блюд и кулинарных изделий

Р. П. Антонова

С помощью данного пособия осуществляется освоение современных технологий приготовления блюд и кулинарных изделий по действующим сборникам рецептур, составляются технологические карты и калькуляционные карточки. В...

Технология сельскохозяйственного машиностроения

Л. М. Кожуро Жорж Мрочек

Изложены теоретические основы технологии машиностроения. Рассмотрены типы производств, виды заготовок и расчет припусков на механическую обработку. Освещены вопросы базирования и установки заготовок на металлорежущих...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч.Ч. 1

Б. А. Степанов

Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" и является частью учебно-методическогокомплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы,...

Технология машиностроения. Курсовое проектирование (для бакалавров). Учебное пособие

А. И. Кондаков

Изложен базовый учебно-методический подход к выполнению курсового проекта по технологии машиностроения, включающего проектирование процесса сборки изделия, процесса изготовления детали, а также конструирование и...

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Технология солода и пива

Вольфганг Кунце

Наиболее полный и известный справочник по всем вопросам производства пива (сырье, производство сусла и пива, розлив, мойка, готовая продукция, автоматизация, охрана окружающей среды), известный как «библия пивовара»....

Технология токарных работ

Т. А. Багдасарова

Учебник предназначен для изучения предмета "Технология токарных работ" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Станочник". Рассмотрены технология токарной обработки различных поверхностей...

Технология и конструкции микросхем, микропроцессоров и микросборок: Учеб.пособие. 3-е изд

Л.А. Коледов

Рек.уч.-мет.объед. вузов РФ по образованию в области радиотехники, биомедицинской техники и автоматизации в качестве уч.пос. для студ. ВУЗов, обучающихся по специальности 210201 - "Проектирование и технология...

Технология одежды: Рабочая тетрадь: В 3 ч.Ч. 2

Р. К. Садыкова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Портной". В рабочей тетради, состоящей из трех частей, последовательно рассмотрены темы дисциплины "Технология одежды" в виде тестов,...

Технология машиностроения. Курсовое и дипломное проектирование

Вера Мурысёва

Содержатся методические рекомендации по выполнению всех пунктов задания на курсовое и дипломное проектирование по дисциплине «Проектирование технологических процессов по обработке материалов на станках и...

Технологическая нутрициология биоэлементов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Полянская И.С., Тераевич А.С.

Технологическое оборудование винодельческих предприятий

Ц. Р. Зайчик

Учебник для студентов вузов.

Технология производства продукции растениеводства

М.К. Каюмов Василий Мальцев

В учебнике рассмотрены технологии выращивания сельскохозяйственных культур: в модульно-блочной форме изложены требования к технологиям, даны классификация технологий, структура системообразующих факторов, принципы...

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А.

Технологические аспекты охраны окружающей среды в добыче нефти: Учебное пособие

Насыров А.М., Масленников Е.П., Нагуманов М.М

Рассмотрен весь комплекс основных технических, технологических методов и способов, снижающих отрицательное влияние на окружающую среду на нефтепромыслах при проектировании, обустройстве, эксплуатации и ремонте...

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 4-е изд., стер

Драгилев А.И.

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных...

Технология малярных работ: учебное пособие для ПТУ

В. М. Пунтус

Изложены вопросы технологии производства малярных и обойных работ, окраски фасадов. Даны общие сведения о частях зданий, видах строительных работ, назначении малярных работ, приспособлениях и механизмах для выполнения...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Лариса Кузнецова

Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология...

Технология и оборудование производства деревянных домов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Глебов И. Т.

Рассмотрены физико-механические свойства древесины, строительные материалы, архитектура и соединительные элементы деталей дома. Приведена классификация деревянных домов, рассмотрены конструкции фундаментов, технология...

Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник

А. Т. Васюкова Н. И. Мячикова В. Ф. Пучкова

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского...

Технология производства ракетно-прямоточных двигателей на твердом топливе

Ягодников Д.А., Сорокин В.А. (Ред.)

Технологии обработки композиционных материалов изделий аэрокосмической техники. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник

Галиновский А.Л., Кравченко И.Н., Величко С.А., Пирогов В.В., Нелюб В.А., Цзя Ч., Абашин М.И.

Подробно представлены материалы, которые условно можно разделить на четыре основные части: применение композиционных материалов в существующих и перспективных изделиях аэрокосмической техники; проблемы и задачи...