бумажная книга
В данном учебном пособии учтены требования стандарта по специальности 351100 «Товароведение и...
бумажная книга
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...
бумажная книга
практикум; Практикум; СПО; Впервые подготовленный практикум предназначен для учащихся...
бумажная книга
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...
бумажная книга
Излагаются общие теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, анализируются...
бумажная книга
Гриф МО РФУчебник для студентов колледжей, училищ, эк.вузов 4-е изд., перераб.и доп
бумажная книга
Настоящий учебник представляет собой систематизированный курс товароведения обуви, написанный по...
бумажная книга
Учебное пособие рассматривает две группы товаров: плодоовощные и зерномучные. Приведены данные о...
бумажная книга
Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения, групповую характеристику...
бумажная книга
Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения,...
бумажная книга
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения...
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
бумажная книга
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров,...
бумажная книга
В учебнике впервые включены товароведческие аспекты промышленных материалов, а также...
бумажная книга
Материал, изложенный в виде схем, рисунков, диаграмм и таблиц, отражает программу курса и...
бумажная книга
Рассмотрены классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная...
бумажная книга
В учебном пособии "Товароведение и экспертиза животноводческого сырья" представлены сведения о...
бумажная книга
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие. 4-е изд....
бумажная книга
Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных...