бумажная книга
Данное пособие предназначено студентам специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров"...
бумажная книга
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др. В...
бумажная книга
В учебном пособии "Товароведение и экспертиза животноводческого сырья" представлены сведения о...
бумажная книга
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...
бумажная книга
Для учащихся ссузов, профессионально-технических училищ, лицеев
бумажная книга
Книга для розничных торговцев об управлении ассортиментом. О том, как максимально полно...
бумажная книга
В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских...
бумажная книга
Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальности «Товароведение и...
бумажная книга
В пособии рассмотрены факторы, формирующие ассортимент и качество галантерейных товаров, дана...
бумажная книга
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем...
бумажная книга
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических...
бумажная книга
Приведена характеристика пищевых концентратов сухих завтраков, обеденных блюд, а также детского,...
бумажная книга
Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер»....
бумажная книга
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные...
бумажная книга
Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены...
бумажная книга
Рассмотрены состояние и перспектива развития мирового и российского рынков меховых товаров....
бумажная книга
В учебнике впервые включены товароведческие аспекты промышленных материалов, а также...
бумажная книга
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров,...
бумажная книга
Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха:...
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а...