Товароведение

бумажная книга

Товароведение, 2-е...

Е.В. Жиряева

В учебнике излагаются практические вопросы товароведения. Рассматриваются систематизация товаров...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение,...

Данилова И.

Рассмотрены технология получения молока и молочных продуктов, технология убоя...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская К. Мхитарян

В учебном пособии приведены сведения о товароведении пушно-мехового и овчинно-шубного сырья,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С. Н. Гамидуллаев С. В. Багрикова Г. Ю. Федотова Инна Константиновна Петрова

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Наталья Волошко Александр Ляшко Александр Ходыкин

В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С. М. Малютенкова

В учебном пособии приводится классификация и ассортимент кондитерских изделий, включая изделия...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Н. С. Козюлина

В учебном пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту Минобразования РФ,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Александр Неверов

Излагаются теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Н. С. Никифорова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Вилкова С.А.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. М. Чечик

В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения —...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

А.С. Микулович

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Л.А. Галун

Рассматриваются химическая природа, особенности технологии техническое нормирование и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Васюкова А. Т., Димитриев А. Д.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская О.И. Кожухова

Учебное пособие рассматривает две группы товаров: плодоовощные и зерномучные. Приведены данные о...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Н.В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения, групповую характеристику...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Е. П. Пакина

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Лариса Микулович

Для учащихся, а также товароведам, экономистам.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

З. П. Матюхина

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение,...

Наталья Волошко Александр Ляшко Александр Ходыкин

В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Т. И. Чалых Е. Л. Пехташева Рахиль Ра

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Матюхина З.П.

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Л. М. Коснырева В. М. Позняковский В. И. Криштафович

Учебник для ВУЗов 2-е изд.,испр

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Дина Лисовская Лариса Микулович

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов...

0 отзывов