бумажная книга
практикум; Практикум; СПО; Впервые подготовленный практикум предназначен для учащихся...
бумажная книга
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...
бумажная книга
Настоящее пособие является первой попыткой в мировой практике по систематизации предмета, метода...
бумажная книга
Излагаются общие теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, анализируются...
бумажная книга
Гриф МО РФУчебник для студентов колледжей, училищ, эк.вузов 4-е изд., перераб.и доп
бумажная книга
В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика...
бумажная книга
Настоящий учебник представляет собой систематизированный курс товароведения обуви, написанный по...
бумажная книга
Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения,...
бумажная книга
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения...
бумажная книга
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания...
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
бумажная книга
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров,...
бумажная книга
Под редакцией М. С. Касторных Приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в...
бумажная книга
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...
бумажная книга
Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и...
бумажная книга
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие. 4-е изд....
бумажная книга
Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных...
бумажная книга
Книга рассчитана на широкий круг читателей – покупателей товаров на потребительском рынке.
бумажная книга
Рассматриваются потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров, их...