бумажная книга
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...
бумажная книга
Предлагаемое учебное пособие соответствует Государственному образовательному стандарту и...
бумажная книга
В учебном пособии изложены сведения о классификации, химическом составе и потребительских...
бумажная книга
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков...
бумажная книга
В учебном пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту Минобразования РФ,...
бумажная книга
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов...
бумажная книга
Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в...
бумажная книга
Приведены практические задания по определению характеристик и свойств текстильных, швейных и...
бумажная книга
Представлены требования к различным молочным товарам, содержащиеся в нормативной документации на...
бумажная книга
В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях, а также при...
бумажная книга
Учебник предназначен для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров,...
бумажная книга
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов...
бумажная книга
Учебное пособие охватывает все вопросы учебной программы, утвержденной Министерством образования...
бумажная книга
В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика...
бумажная книга
Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 0616...
бумажная книга
В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и...
бумажная книга
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке работников...
бумажная книга
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому...
бумажная книга
Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация,...
бумажная книга
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
бумажная книга
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения —...
бумажная книга
В настоящем учебнике отражены история и современное состояние рынка парфюмерно-косметических...