бумажная книга
Приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного...
бумажная книга
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...
бумажная книга
В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и...
бумажная книга
В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика...
бумажная книга
Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении....
бумажная книга
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных...
бумажная книга
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом...
бумажная книга
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков...
бумажная книга
Рассмотрена важнейшая составляющая маркетинга - товарная политика предприятия. Приведены примеры...
бумажная книга
Приведены классификация и потребительские свойства чая, кофе и напитков на их основе,...
бумажная книга
В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп...
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
бумажная книга
Рассмотрены технология получения молока и молочных продуктов, технология убоя...
бумажная книга
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие. 4-е изд....
бумажная книга
В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь,...
бумажная книга
Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных...
бумажная книга
В учебном пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту Минобразования РФ,...
бумажная книга
Излагаются теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления...
бумажная книга
В учебном пособии приведены сведения о товароведении пушно-мехового и овчинно-шубного сырья,...
бумажная книга
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения —...