Товароведение

бумажная книга

Экспертиза меда и...

В. И. Заикина

В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной,...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза качества...

Л. Германова

Методическое руководство содержит характеристики пива, показатели качества (пищевой и...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза...

С.А. Вилкова

В учебнике содержатся полные и систематизированные теоретические положения и принципы в области...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза качества и...

М. Дмитриченко

Книга посвящена животрепещущей проблеме современности - фальсификации и способам отличения...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза рыбы,...

В. М. Позняковский Ольга Рязанова Т. К. Каленик В.М. Дацун

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза меда и...

В. И. Заикина

Систематизированы и обобщены основные положения в области товарной, ветеринарно-санитарной и...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза хлеба и...

В. М. Позняковский

Для вузов по направлению и специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза...

С.А. Вилкова

В учебнике содержатся полные и систематизированные теоретические положения и принципы в области...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза и оценка...

Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М.

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза качества...

Михаил Борисович Елисеев

Методическое руководство содержит общие требования и правила качественной оценки безалкогольных...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза...

Ю.И. Сидоренко

В лабораторном практикуме изложены методы экспертизы качества основных групп продовольственных...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза хлеба и...

Н.И. Давыденко Л.Н. Шатнюк

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза качества сыров

Елена Суханова

Методическое руководство содержит характеристики сыров, показатели качества (пищевой и...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза хлеба и...

Н.И. Давыденко

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза свежих...

Татьяна Плотникова Татьяна Ларина Л. Н. Елисеева

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...

0 отзывов

бумажная книга

Эстетика и дизайн...

В.И. Царев

В учебном пособии приведены общие сведения об основах эстетики, особенностях развития эстетики и...

0 отзывов

бумажная книга

Я так и знал! Теория...

Элияху Голдратт

О чем книга Увлекательно о сложном и важном – именно так написаны все книги признанного...

0 отзывов