Учебная литература

Товароведение вкусовых товаров: учебное пособие

И.И. Митвайс

Учебное пособие дает полное представление об ассортименте отечественных и зарубежных вкусовых товаре": кофе, чан, алкогольных, слабоалкогольных, безалкогольных напитков, приправ, пряностей, табака. В нем приво-дятся...

Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие. Часть 1

Н. П. Моисеенко

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом начального профессионального образования. В нем приведены краткое описание классификации, технологии, сырья,...

Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов

Марина Валентиновна Михайлова

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные...

Товароведение пищевых продуктов

Г.Г. Дубцов

Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества. Качество продуктов и их безвредность...

Товароведение непродовольственных товаров: рабочая тетрадь

Н. В. Яковенко

Приведены практические задания по определению характеристик и свойств текстильных, швейных и трикотажных изделий, обувных, галантерейных, парфюмерно-косметических, силикатных, металлохозяйственных и мебельных товаров,...

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Н.В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и...

Товароведение непродовольственных товаров

О.А. Голубенко В. П. Новопавловская Т. Е. Носова

Учебное пособие для ССУЗ

Товароведение непродовольственных товаров

И.И. Грибанова

Охватывает все темы курса "Товароведение непродовольственных товаров" . Рассмотрены характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, хозяйственных, галантерейных и других товаров. Для лучшего усвоения...

Товароведение продовольственных товаров

Евгений Кудрявцев

Предназначен для студентов.

Товароведение пищевых продуктов

З. П. Матюхина

Учебник для НПО

Товароведение продовольственных товаров

И. Ю. Плотникова

Учебное пособие для НПО

Товароведение непродовольственных товаров: учебник, 3-е издание

Наталья Волошко Александр Ляшко Александр Ходыкин

Учебник для ССУЗов

Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов

Е. И. Лихачева

Учебное пособие

Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов

Н. В. Коник Лариса Александровна Павлова И. С. Киселева

Учебное пособие

Товароведение непродовольственных товаров: рабочая тетрадь

Н. В. Яковенко

Приведены практические задания по определению характеристик и свойств текстильных, швейных и трикотажных изделий, обувных, галантерейных, парфюмерно-косметических, силикатных, металлохозяйственных и мебельных товаров,...

Товароведение продовольственных товаров

В. А. Тимофеева

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения...

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь

О. Н. Куликов

Учебное пособие для НПО

Товароведение пищевых продуктов

З. П. Матюхина

Учебник предназначен для изучения предмета "Товароведение пищевых продуктов" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Он может быть использован для обучения по профессиям...

Тождественные преобразования выражений. Математика, 8-9 класс

С.Н. Котова О.Л. Безумова М.В. Шабанова

В пособии рассмотрены тождественные равенства и неравенства выражений, свойства числовых и тождественных неравенств, а также применение тождественных преобразований к решению задач и исследованию выражений. Может быть...

Токарное дело: рабочая тетрадь

Т. А. Багдасарова

В рабочей тетради отражены основные темы, изучаемые при обучении токарному делу. Представленные задания помогают развивать техническое мышление, закреплять материал, изученный на уроках, прививают умение...

Токарное дело: рабочая тетрадь, 2-е издание

Т. А. Багдасарова

Токарное дело: рабочая тетрадь

Т. А. Багдасарова

Учебное пособие для НПО

Толкачева. Финансовая грамотность. Цифровой мир. 10-11 классы. Учебник. Базовый уровень

Толкачева. (ФП 2021/2022) Финансовая грамотность. Цифровой мир. 10-11 классы. Учебник. Базовый уровень

Толковый словарь для школьников. Грамматика. Словообразование. Орфография

Т. И. Козлова

Словарь включает в себя более 8000 слов, наиболее часто вызывающих затруднение у школьников. Каждая статья содержит толкование значения слова, грамматические и орфографические сведения. Показано морфемное строение...