Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд
Воспользоваться чудесами кухонной техники — грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой — и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто...
Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы, как классические, которые могут приятно разнообразить...
Самое вкусное мясо. Подарок для него
Книга 1 Алла Большакова Свинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свинины У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а...
Самоучитель кулинарии. Творите и пробуйте!
Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей...
Самые вкусные подарки своими руками. 100 вкуснейших рецептов
100 отличных кулинарных идей сделают поиск подходящего подарка к празднику невероятно увлекательным и доставят вам массу удовольствия! Тут и "классика жанра" - варенья, сиропы, желе и домашнее печенье, и блюда для...
Самые лучшие рецепты для дачной коптильни
Книга раскрывает секреты современной и старинной технологий копчения свинины, говядины, конины, баранины, птицы, крольчатины, нутрии, дичи и рыбных копченостей: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов,...
Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобн.форм
Эта книга необходима каждому. В ней автор кулинарных бестселлеров и звезда Рунета Анастасия Скрипкина собрала самые популярные рецепты. Борщ, плов, блины, котлеты, жаркое и многое другое! Теперь приготовить обед и...
Самые вкусные рецепты(КБ). Холодцы и заливное
Холодцы и заливное - классика русской кухни - с давних времен были желанными гостями на застольях. С рыбой, мясом или овощами - в данной книге множество рецептов, накопленных нашими предками и так полюбившихся нам....
С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое...
В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок.Пробуйте и приятного аппетита!
Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и очень полезны для детей. С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару...
Самые вкусные котлеты и рулеты
Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые...
Самые вкусные котлеты и рулеты
Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые...
Самые вкусные блюда в горшочках. Лучшие рецепты
Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. Продукты, приготовленные таким способом, сохранят все витамины, приобретут особый, ни с чем не сравнимый вкус....
Самые вкусные блюда в горшочках
В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд, как на каждый день, так и для праздничного стола.
Самые лучшие вареники, пельмени, хинкали
Блюда, которые легко приготовить и стоит попробовать! Вареники с клубникой и вишней, картошкой и капустой, творогом и грибами, пельмени с мясом, сыром, рыбой и морепродуктами, аппетитные равиоли, манты и хинкали...
В этой книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно легко приготовить в домашних условиях, используя духовку. Сборник будет полезен каждой хозяйке, желающей приятно удивить своих родных и друзей. Приятного...
3-е издание.
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - лучший подарок для вас и ваших друзей. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из...
Сациви, лобио, харчо относятся к наиболее известным блюдам грузинской кухни. У большинства их рецептов есть многочисленные варианты, что позволяет, используя фантазию, готовить одно и тоже блюдо совершенно по-разному....
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками кафедры технологии и организации предприятий питания Российского университета кооперации, сотрудниками кафедры...
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых...
Издание предназначено для работников предприятий общественного питания - руководителей, бухгалтеров, шеф-поваров, заведующих складом и столовой, начальников цехов, технологов, товароведов и экономистов.
