Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд

Дарья Костина

Воспользоваться чудесами кухонной техники — грилем, пароваркой, мик­роволновой печью, скороваркой, духовкой — и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто...


 

Нет в продаже

Самая вкусная пицца

Ольга Зыкина

Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы, как классические, которые могут приятно разнообразить...


 

Нет в продаже

Самое вкусное мясо. Подарок для него

А. Большакова Оксана Путан

Книга 1 Алла Большакова Свинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свинины У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а...


 

Нет в продаже

Самоучитель кулинарии. Творите и пробуйте!

Г.С. Выдревич

Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей...


 

Нет в продаже

Самые лучшие блюда из духовки

В этой книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно легко приготовить в домашних условиях, используя духовку. Сборник будет полезен каждой хозяйке, желающей приятно удивить своих родных и друзей. Приятного...


 

Нет в продаже

Самые лучшие вареники, пельмени, хинкали

Г. Б. Романовский

Блюда, которые легко приготовить и стоит попробовать! Вареники с клубникой и вишней, картошкой и капустой, творогом и грибами, пельмени с мясом, сыром, рыбой и морепродуктами, аппетитные равиоли, манты и хинкали...


 

Нет в продаже

Самые вкусные подарки своими руками. 100 вкуснейших рецептов

Николь Штих, Коко Ланг

100 отличных кулинарных идей сделают поиск подходящего подарка к празднику невероятно увлекательным и доставят вам массу удовольствия! Тут и "классика жанра" - варенья, сиропы, желе и домашнее печенье, и блюда для...


 

Нет в продаже

Самые лучшие рецепты для дачной коптильни

Игорь Ростиславович Киреевский

Книга раскрывает секреты современной и старинной технологий копчения свинины, говядины, конины, баранины, птицы, крольчатины, нутрии, дичи и рыбных копченостей: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов,...


 

Нет в продаже

Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобн.форм

Анастасия Скрипкина

Эта книга необходима каждому. В ней автор кулинарных бестселлеров и звезда Рунета Анастасия Скрипкина собрала самые популярные рецепты. Борщ, плов, блины, котлеты, жаркое и многое другое! Теперь приготовить обед и...


 

Нет в продаже

Самые вкусные рецепты(КБ). Холодцы и заливное

Сост. Кашин С.П.

Холодцы и заливное - классика русской кухни - с давних времен были желанными гостями на застольях. С рыбой, мясом или овощами - в данной книге множество рецептов, накопленных нашими предками и так полюбившихся нам....


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда на пару

Дарья Костина

С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов. Но что самое...


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда из мяса

Олег Федорович Кабардин

В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок.Пробуйте и приятного аппетита!


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда на пару

*

Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и очень полезны для детей. С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару...


 

Нет в продаже

Самые вкусные котлеты и рулеты

Екатерина Алексеевна Андреева

Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые...


 

Нет в продаже

Самые вкусные котлеты и рулеты

Екатерина Алексеевна Андреева

Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые...


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда в горшочках. Лучшие рецепты

Бушуева

Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. Продукты, приготовленные таким способом, сохранят все витамины, приобретут особый, ни с чем не сравнимый вкус....



 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда в горшочках

Дарья Костина

В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд, как на каждый день, так и для праздничного стола.


 

Нет в продаже

Самый легкий путь к сердцу

*

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - лучший подарок для вас и ваших друзей. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из...



 

Нет в продаже

Сациви, лобио и харчо

Выдревич Г.С., сост.

Сациви, лобио, харчо относятся к наиболее известным блюдам грузинской кухни. У большинства их рецептов есть многочисленные варианты, что позволяет, используя фантазию, готовить одно и тоже блюдо совершенно по-разному....


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учебное пособие для начального профессионального образования

Нелли Эрьевна Харченко

В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Нелли Эрьевна Харченко

Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

А.Т. Васюкова

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками кафедры технологии и организации предприятий питания Российского университета кооперации, сотрудниками кафедры...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Л. А. Новоселова

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода...