Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур для...

Е. Ефремов

В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья,...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Современные технологии

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур на...

М. Чухрай

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Нелли Эрьевна Харченко

В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

А.Т. Васюкова

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан...

0 отзывов

бумажная книга

Свежие кулинарные рецепты

Лариса Станиславовна Конева

Непривычное сочетание привычных продуктов — так можно кратко охарактеризовать кухню фьюжн. И если...

0 отзывов

бумажная книга

Сверхпростые...

Сост. Кашин С.П.

В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных...

0 отзывов

бумажная книга

Сверх-простые...

Сост. Крылова Е.А.

Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то...

0 отзывов

бумажная книга

Сделано в Италии....

Во второй книге серии “Белоника и Шефы” разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только...

0 отзывов

бумажная книга

Сделано в духовке

А. Гелогаев

Запекание - это один из древнейших способов приготовления пищи. Продукты приготавливают не в...

0 отзывов

бумажная книга

Сегодня готовлю Я!...

Г. Матковитц

Перед вами кулинарная книга для совершенно особых случаев, с легко доступным описанием всех...

0 отзывов

бумажная книга

Сегодня снова готовлю...

Ф. Вебер

Воспользуйтесь своим секретным оружием! Освойте кулинарное искусство, и все женщины - ваши....

0 отзывов

бумажная книга

Секретные материалы...

Аносова Е.

«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты домашних...

Анна Григорьева

Данная книга не просто сборник традиционных рецептов русских заготовок солений и варений, это...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты домашнего...

Бестужев В.

Все тонкости изготовления домашних деликатесов! • Описание технологии горячего и холодного...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты шефа

Гордон Рамзи

В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты приготовления...

Анна Чижова

За последнее время появилось много продуктов, о которых мы раньше даже не слышали. К некоторым из...

0 отзывов

бумажная книга

Секреты галантной...

Т. А. Юркова

Это роскошная, стильная, но в то же время необычайно практичная энциклопедия поваренного...

1 отзыв

бумажная книга

Секс-кухня Казановы

Д. Джованни

Казанова! Юрист и военный, писатель и шпион, изобретатель и игрок, алхимик и врач. Но...

0 отзывов

бумажная книга

Селёдка.Лучшие рецепты

*

Из селедки и других сельдевых рыб можно приготовить замечательные первые и вторые блюда,...

0 отзывов

бумажная книга

Семейный ужин. Готовим...

Ферран Андрия

О чем эта книга   Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в...

0 отзывов

бумажная книга

Сервируем и украшаем...

Левашова Е. (ред.)

Застолье - основная составляющая часть любого праздника. Красиво и, главное, правильно...

0 отзывов

бумажная книга

Серебряная ложка для...

50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание "Самая...

0 отзывов