Кулинария

Кулинарная книга для записей рецептов

Кулинарная книга для записей рецептов

Кулинарные оды. Повествование о прекрасном

Борис Бурда

В России Бориса Бурду любят и знают как эрудита, одного из лучших игроков «Что? Где? Когда?», обладателя трех хрустальных сов. На Украине Бориса Бурду любят и знают еще и как автора и ведущего популярнейшего...

Кулинария

Н. А. Анфимова

Учебник предназначен для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и...

Кулинария (14-е изд.) учеб. пособие

Анфимова Н.А.

Учебник предназначен для изучения предмета «Кулинария» и является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и...

Кулинарная книга для дракончиков и ребят (коричневая)

Анна Владимировна Красницкая А. В. Трон

Книга предназначена для ребят, которые любят готовить и фантазировать. Подробное пошаговое объяснение простых рецептов, которые сопровождаются прекрасными иллюстрациями, а также применение понятных единиц измерения...

Кулинарный мастер-класс. Для начинающих и не только

Элга Боровская

Перед вами книга "Кулинарный мастер-класс. Для начинающих и не только". В начальной стадии работы предполагалось назвать ее "Кулинарный мастер-класс для начинающих", чтобы провести для молодых хозяек своего рода...

Кулинарные фантазии. Более 1000 замечательных рецептов

Эта книга - своеобразный кулинарный "коктейль" из сотен рецептов, которые помогут хозяйке блеснуть мастерством и оригинальностью. Открывайте ее на любой странице - и вы обязательно найдете что-нибудь интересное,...

Кулинария при язве желудка

Наталья Пчелинцева

Язва желудка - одно из самых распространенных заболеваний. Для того чтобы она обошла вас стороной, нужно правильно питаться. Если же эта болезнь уже стала вашей реальностью, необходимо соблюдать строгую диету. Однако...

Кулинарная энциклопедия т02

Захарова М., Шинкарева Н. (сост.)

Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского...

Кулинария

А.Д. Мильская

Предлагаемая книга поможет домохозяйкам приготовить самые разнообразные блюда: закуски, салаты, супы, борщи, щи, мясные, рыбные и овощные блюда; удивить гостей свежими пирогами и вкусными пирожными; угостить домашним...

Кулинарная книга колдуньи

Е. Счастливцева

Книга, которую вы держите в руках, есть некоторый симбиоз магии и кулинарии. Да, да именно магии и кулинарии. Недаром же некоторые кулинары со спокойной совестью иногда говорят: "Пойду-ка я и поколдую на кухне..."....

Кулинарная книга для будущей мамы

Ожидание появления малыша - самое счастливое время для женщины. Вы чувствуете, что становитесь источником новой жизни, и главное в этом периоде - ничем не навредить своему малышу и набраться сил, чтобы выносить и...

Кулинарная книга диабетика

Татьяна Румянцева

Татьяна Румянцева - эндокринолог, имеющий огромный практический опыт работы с диабетическими больными. Сахарный диабет - это болезнь, которая лечится не только таблетками, диетой и инсулином. Самое главное - он...

Кулинария. Контрольные материалы

Т. Г. Семиряжко М. Ю. Дерюгина

Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены тесты и задания по механической и тепловой кулинарной...

Кулинарная энциклопедия т07

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда...

Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи

Сергей Гладков

В последнее время все большее число людей интересуются здоровым образом жизни и таким важным его аспектом, как здоровое питание. В сети Интернет уже много сайтов, форумов, фильмов, книг и других материалов посвящены...

Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь

Татьяна Румянцева

В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. В книге не только даны ответы на наиболее...

Кулинарная энциклопедия т40

В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком...

Кулинарная книга грибника

Каянович Л. (сост.)

Разные блюда из самых популярных видов грибов! Более 400 рецептов! Блюда из грибов вкусны и питательны, а готовить их – настоящее удовольствие, особенно, если делать это по советам книги. Здесь собрано более 400...

Кулинария от А до Я

Маргарита Якушева

В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления закусок, первых и вторых блюд, разнообразных изделий из теста; кроме того, узнаете, как правильно накрывать на стол, как ухаживать за кухонной утварью и чистить...

Кулинарные традиции мира

Книга `Кулинарные традиции мира` посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию...

Кулинарная книга на каждый день

В. Г. Дмитриева

Русская кухня чрезвычайно зависима от времен года. С наступлением холодов хочется горячей и более сытной пищи: густых супов на наваристых бульонах и беляшей. Летом - окрошки, свекольника, ягод; осенью - побольше...

Кулинария: "Повар-кондитер"

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

Кулинария

И.Г. Мальчикова

учеб.пособие; Гриф МО РФ; Учебное пособие; СПО; Состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов,...

Кулинарные чудеса. Салаты

*

Салат - украшение любого стола. В этой книге предлагаются рецепты салатов на любой вкус: от простых в приготовлении до изысканных и оригинальных. Тот, кто следит за фигурой, найдет разнообразные салаты из зелени,...