Кулинария

Кулинария для бережливых

В книгу включены рецепты наиболее простых блюд, которые может приготовить любой. В рецептах приведена точная дозировка ингредиентов, позволяющая обеспечить блюдам свойственный им наилучший вкус, вид, запах и...

Кулинария для начинающих

Н. Л. Лукашенко

Данная книга представляет собой уникальный самоучитель по кулинарному искусству. Для облегчения освоения процесса приготовления пищи каждый раздел предваряет статья, в которой даются определения незнакомых кулинарных...

Кулинарное путешествие. Азия

К. Мюллер-Урбан

Азия - это не только самый большой континент Земли, но и самый удивительный, поражающий нас своей экзотикой и разнообразием. Не только религия и культура, но и гастрономические пристрастия жителей азиатских стран...

Кулинарная энциклопедия т22

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта "Муравейник"; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок,...

Кулинарная книга сыроеда

В. Бутенко, С. Бутенко, В. Бутенко

Все еще думаете, что сыроедение - это исключительно салаты из овощей и фруктовые тарелки? Вы заблуждаетесь - это огромное количество блюд - от супов до десертов, простых в приготовлении, изумительно вкусных, а,...

Кулинарная книга экономной хозяйки. Вкусные блюда без лишних затрат

Зуевская Е. (ред.)

В современном ритме жизни находить время и силы на приготовление вкусных блюд с каждым днем все сложнее и сложнее. С нашей книгой вы узнаете, как готовить аппетитные и полезные блюда, тратя значительно меньше денег,...

Кулинарные импровизации для будней и праздников

Светлана Владимировна Лагутина

Светлана Лагутина - автор уже пятой книги, выходящей в издательстве " Эксмо". Темы этих книг разные, но очень логичные, необходимые именно для семьи, для всех ее членов. Здесь и "Быстрая кулинария" и "Вкусная еда для...

Кулинарная книжка: мамины советы

Балан Галина

В книгу вошли доступные и оригинальные рецепты, которыми пользовались наши мамы, бабушки и прабабушки. Они не утратили новизны и сейчас. Для широкого круга читателей.

Кулинарные мифы

Сергей Мазуркевич

Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может - болезни и преждевременную старость. Все зависит от того, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень...

Кулинарная коллекция

О.В. Узун

Эту замечательную кулинарную коллекцию Оксана Узун создала для тех, кто хочет быстро и без хлопот приготовить вкусные и полезные блюда для своих домочадцев и для гостей. В этом уникальном самоучителе по кулинарному...

Кулинарное путешествие: Мексика (цветная)

Р. Хенсс Р. Киссель

80 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина. Для одних Мексика - это сомбреро и ритмичная зажигательная музыка, для других - древняя цивилизация ацтеков и их правитель Монтесума, конкистадоры....

КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков

Элга Боровская

Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за...

Кулинарная книга охотника

М.А. Дягтерев

Охота — мужское занятие, и женщинам там не место. Но кто же займется трофеями? Вот здесь на выручку придет "Кулинарная книга охотника". Рецепты, описанные в ней, доступны и понятны, а блюда, предлагаемые на ее...

Кулинарная энциклопедия т36

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В 36 томе: - секреты идеального теста; - чем интересна турецкая кухня; - что приготовить из тофу или трески; - всё о телятине, толокне и трюфелях; - что такое тельное, тжвжик и токмач; - рецепты десертов тирамису и...

Кулинария на каждый день

Кулинария (11-е изд.) учебник

М. И. Ботов

Кулинарная энциклопедия доктора Эткера

Доктор Эткер в течение нескольких лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книги представлено более тысячи рецептов. Следуя им, можно приготовить из...

Кулинария для профессионалов

Г. Кракнел и Р. Кауфман

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание...

Кулинарная книга занятого человека

*

Если вы сыты по горло едой "на вынос" из ближайшего ресторана или в вас уже не лезет дежурная яичница, не отчаивайтесь, эта книга вам поможет. Она научит вас готовить вкусные, свежие, домашние блюда каждый вечер, даже...

Кулинарная помощь на вашей кухне в будни и праздники

Илья Лазерсон Михаил Спичка

Книга содержит полезные советы на сложные случаи кухонной жизни, концептуальные беседы о приготовлении еды, а также оригинальные рецепты, которые смогут порадовать вашу семью и ваших гостей в будни и праздники.

Кулинарная книга диабетика. (изд: 7)

Масалов А.

Эта книга - сборник кулинарных рецептов для больных диабетом, а вовсе не пособие по самолечению. Диабет - серьезная болезнь, которую нельзя вылечить самостоятельно, без медицинского наблюдения. Однако вам вполне по...

Кулинарный эксклюзив. Рецепты на все случаи жизни

Джули Россо и Шейла Лакинс, Сара Ли Чейз

Книга не только для ценителей хорошей кухни, но и любителей приятного чтения. Наряду с многочисленными рецептами вкусных и оригинальных блюд ее страницы содержат интересную информацию о национальных кулинарных...

Кулинарная книга Алисы в стране чудес

Пьер А. Ламьель Жюли Ван Розендаль

Вы когда-нибудь задумывались, что ела Алиса, путешествуя по Стране Чудес? А ведь в этом сказочном месте, помимо пирожков увеличивающих и уменьшающих рост главной героини, существует масса самых обычных и необычных...

Кулинария без холестерина. Вкусные и полезные блюда на каждый день

Сост. Солнечная М.

Все мы хотим жить в добром здравии и быть в хорошей форме. Того же желаем мы и своим близким. Раз мы заинтересованы в этом, нам надо знать, как этого добиться. Здоровый образ жизни - это путь, а полноценное питание -...

Кулинар

М. Страхов

Искусство требует жертв. Искусство этого кулинара тем более: он готовит изысканные блюда из женщин, и в этом ему нет равных. Его ищут давно и безуспешно. Разумеется, совсем не для того, чтобы оценить его кулинарные...