Пищевая промышленность

бумажная книга

Экология. Учебник для...

Васюкова А. Т., Славянский А. А., Ярошева А. И.

Учебник направлен на формирование эколого-ориентированного мышления у студентов технических...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза качества и...

О. А. Голубенко

Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза...

Романов А. С., Давыденко Н. И. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза рыб...

Гнедов А. А., Рязанова О. А. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза...

Романов А. С., Давыденко Н. И. и др.

Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества,...

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза рыб...

Гнедов А. А., Рязанова О. А. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

Ивашевская Е. Б., Рязанова О. А. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Электротепловое...

Ботов М. И., Давыдов Д. М., Кирпичников В. П.

0 отзывов

бумажная книга

Электрофизические...

Беляева М.А., Безотосова О.К.

0 отзывов

бумажная книга

Энергосберегающая...

Улитенко А. И., Пушкин В. А.

Представлен аналитический обзор состояния проблемы охлаждения молока в условиях непосредственного...

0 отзывов

бумажная книга

Ячмень пивоваренный....

Белокурова Е.С.

В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного....

0 отзывов

бумажная книга

Авроров, Авроров,...

Авроров В.А., Авроров Г.В., Лузгин Г.Д

0 отзывов

бумажная книга

Актуальные вопросы...

Васюкова А.Т.

0 отзывов

бумажная книга

Актуальные вопросы...

Васюкова А.Т., Кусова И.У. (под ред.), Коллектив_авторов

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии...

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар,...

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии...

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар,...

0 отзывов

бумажная книга

Анализ и моделирование...

Авроров Г. В. Ловцева В. В. Авроров В. А. Тутов Н. Д.

0 отзывов

бумажная книга

Английская пищевая...

Иванова Н.К., Врыганова К.А., Избицкая М.В., Кузьмина Р.В., Малкова Ю.Л., Меркулова Н.Е.

0 отзывов

бумажная книга

Английский язык для...

Зорина Е.Г., Иванова М.Ю.

Содержит профессионально ориентированную тематическую лексику, идиомы, а также необходимые...

0 отзывов

бумажная книга

Английский язык для...

Зорина Е.Г., Иванова М.Ю.

0 отзывов

бумажная книга

Англо-русский и...

А.Г. Неделько

Словарь содержит около 13 000 терминов из области виноградарства, виноделия и производства...

0 отзывов

бумажная книга

Ассортимент и качество...

Г.Г. Дубцов М. Ю. Сиданова Лариса Кузнецова

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и...

0 отзывов

бумажная книга

Атлас аннотированный....

Рязанова О. А., Дацун В. М., Позняковский В. М.

Атлас аннотированный "Рыбы пресноводные и полупроходные" содержит сведения, которые не вошли в...

0 отзывов