Торговля

бумажная книга

Товароведение...

Т. И. Чалых Е. Л. Пехташева Рахиль Ра

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская А. Туров

Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальности «Товароведение и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение....

В.Я. Горфинкель

Рассматриваются потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров, их...

0 отзывов

бумажная книга

Товары и услуги на...

Галина Белова Геннадий Белов

Описаны вопросы состояния, устойчивого развития и задачи реформирования российского...

0 отзывов

бумажная книга

Товары, вредные для...

Румянцева

Книга рассчитана на широкий круг читателей – покупателей товаров на потребительском рынке.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

М. Дмитриченко Т. В. Пилипенко

В предлагаемом издании раскрыты вопросы товароведения и экспертизы пищевых жиров, молока и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И.А. Жебелева В. И. Заикина В. И. Криштафович О. В. Памбухчиянц

Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С. А. Страхова З. В. Коробкина

На основе новейших научных данных описаны основные группы вкусовых товаров: этиловый спирт,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Л. М. Коснырева В. М. Позняковский В. И. Криштафович

Учебник для ВУЗов 2-е изд.,испр

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Александр Неверов Т. И. Чалых Е. Л. Пехташева

Предлагаемый учебник состоит из теоретического раздела и разделов, посвященных описанию...

1 отзыв

бумажная книга

Товароведение, 2-е...

Е.В. Жиряева

В учебнике излагаются практические вопросы товароведения. Рассматриваются систематизация товаров...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение,...

Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

А.С. Микулович

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов...

0 отзывов

бумажная книга

ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ....

И. М. Лифиц Ф. А. Жукова Мария Андреевна Николаева

В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Елисеева Л.Г., Ивано

В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Лилия Нилова

В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. М. Новикова

Учебник предназначен для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев

Учебное пособие рассматривает швейно-трикотажную группу товаров. Приведены характеристика свойств...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

М. С. Касторных Валерия Кузьмина Ю. С. Пучкова

В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

В. А. Тимофеева

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. В. Рыжакова

Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. М. Чечик

В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения —...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев

Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др. В...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С.А. Вилкова

Для преодавателей и студентов

0 отзывов