Торговля

бумажная книга

Товароведение...

Н. П. Моисеенко

Учебник создан в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Александр Васильевич Кислов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Н. С. Козюлина

В учебном пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту Минобразования РФ,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

-

Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская А. Туров

В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Р.П. Федорцова

практикум; Практикум; СПО; Впервые подготовленный практикум предназначен для учащихся...

0 отзывов

бумажная книга

Товарные знаки и знаки...

Л. П. Фомичева

Благодаря товарному знаку и знаку обслуживания товары, работы и услуги становятся узнаваемыми,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. М. Новикова

Учебник предназначен для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Дина Лисовская Лариса Микулович

Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение,...

Данилова И.

Рассмотрены технология получения молока и молочных продуктов, технология убоя...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Виктория Шевченко А.А. Вытовтов Елена Геннадьевна Карасева

В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Н.В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Л.А. Галун Ж. Н. Коссая Лариса Микулович

Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская О.И. Кожухова

Учебное пособие рассматривает две группы товаров: плодоовощные и зерномучные. Приведены данные о...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Л. Н. Елисеева

Учебник для ВУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

В учебнике приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

И.А. Ермилова

Учебное пособие написано по программе дисциплины "Товароведение и экспертиза непродовольственных...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Елена Соколова

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева М.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Криштафович В. И., Позняковский В. М. и др.

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Мария Андреевна Николаева

В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Мотовилов О.К., Позняковский В.М. и др.

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Александр Неверов

Изложены теоретические основы товароведения непрдовольственных товаров, рассмотрены вопросы...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И. П. Чепурной

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение пищевых...

Матюхина З.П.

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар,...

0 отзывов