Торговля


Торговля

Секрет удачной торговли состоит в том, чтобы предугадывать желания потребителей. Но как понять, в чем они действительно нуждаются? О способах распознать нужды ваших клиентов и о многом другом расскажут книги, представленные в данном разделе. Вырваться из мира конкуренции и занять свободные, но потребительски необходимые ниши на рынке помогут книги Стратегия голубого океана и Усиление продаж.

О методах изучения рынка сбыта и предложения вы узнаете из книги Продать как пить дать. Как создавать такие товары, которые люди захотят купить прежде, чем поймут, что они им нужны, которая даст вам ответы на любой сложный вопрос.




 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов

А. Ф. Шепелев О.И. Кожухова

В учебном пособии изложены сведения о химическом составе молока различных животных, обработке молока и требованиях к его качеству. Подробно рассмотрены ассортимент и потребительские свойства молочных продуктов,...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья

Владимир Теплов В.А. Панасенко

В учебном пособии "Товароведение и экспертиза животноводческого сырья" представлены сведения о влиянии строения, химического состава, свойств, способов первичной обработки и консервирования на формирование качества...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы

В.И.Криштафович, И.А.Жебелева, В.И.Заики

Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации. Для студентов,...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник

В учебнике рассмотрены понятия и задачи товароведения, факторы, влияющие на потребительские свойства и качество товаров, вопросы систематизации и торговой классификации, методы аудита качества и безопасности. Особое...



 

Нет в продаже

Товароведение непродовольственных товаров: рабочая тетрадь

Н. В. Яковенко

Приведены практические задания по определению характеристик и свойств текстильных, швейных и трикотажных изделий, обувных, галантерейных, парфюмерно-косметических, силикатных, металлохозяйственных и мебельных товаров,...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров, 2-е издание

И. П. Чепурной

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы...


 

Нет в продаже

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Александр Неверов Т. И. Чалых

Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки...


 

Нет в продаже

Товароведение пищевых продуктов

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

Учебник для нач.и сред.проф.образования 4-е изд.


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза плодоовощных и вкусовых товаров

О.Г. Чижикова

Материал, изложенный в виде схем, рисунков, диаграмм и таблиц, отражает программу курса и содержит информацию по основным веществам пищевых продуктов, классификации, технологии, показателям качества, дефектам,...


 

Нет в продаже

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Н.В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха

Александр Ходыкин

Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.В нем рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный


 

Нет в продаже

Товарная экспертиза

Мария Андреевна Николаева

Учебное пособие является переработанным и дополненным изданием выпущенного в 1998 г. учебника под тем же названием. В учебном пособии отражены основные понятия, составные элементы товарной экспертизы, даны...



 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров

А. Ф. Шепелев В.А. Галаджян А. Туров

Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", и содержит основные понятия и определения силикатных и строительных товаров, их товароведную оценку,...


 

Нет в продаже

Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов

Марина Валентиновна Михайлова

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Мотовилов О. К., Позняковский В. М. и др.

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность...



 

Нет в продаже

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В 2 Ч. ЧАСТЬ 2. Учебник для вузов

Васюкова А. Т., Варварина Н. М.

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации,...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

А. Ф. Шепелев О.И. Кожухова А. Туров

В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика зерна основных злаковых культур. Рассмотрены процессы производства, ассортимент и потребительские свойства зерномучных...