Товароведение

бумажная книга

Теория товароведения,...

Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория отраслевых...

Стрелец И.А под ред, Столбов М.И. под ре

Учебное пособие подготовлено преподавателями кафедры прикладной экономики МГИМО (У) МИД России...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения

Ю.В. Додонкин Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения

Ю.В. Додонкин Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Теория товароведения

Ю.В. Додонкин Е. Ю. Райкова

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте...

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Учебник может быть использован практическими работниками розничной торговли.

0 отзывов

бумажная книга

Технология товаров...

Виктор Хлебников

В учебнике приводится подробная характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы...

0 отзывов

бумажная книга

Технология переработки...

А.В. Коробейник

Пособие освещает все вопросы технологии производства, товароведения, экспертизы и сертификации...

0 отзывов

бумажная книга

Технология,...

С. В. Колобов

В учебном пособии рассмотрены основные методы консервирования свежих овощей и плодов; процессы,...

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Это первый учебник по дисциплине "Технология розничной торговли", подготовленный в соответствии с...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

А. Ф. Шепелев А. Туров Юрий Елизаров

Учебное пособие рассматривает физическую, механическую и биологическую сущность различных...

0 отзывов

бумажная книга

Технология хранения и...

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования...

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Технология хранения и...

С. Богатырев Ирина Михайлова

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Технология товаров...

Виктор Хлебников

В учебнике приводится подробная характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы...

0 отзывов

бумажная книга

Технология розничной...

О. В. Памбухчиянц

Учебник для НПО

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

А. Ф. Шепелев А. Туров

Учебное пособие составлено в соответствии с государственными стандартами преподавания по курсу...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С. Н. Гамидуллаев С. В. Багрикова Инна Константиновна Петрова

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

А.В. Локтев И. Н. Фурс Лариса Микулович

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Виктория Шевченко А.А. Вытовтов Елена Геннадьевна Карасева

Изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

В. И. Криштафович

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И. П. Чепурной

Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Н.Н. Никифоров Софья Леонидовна Прокофьева

Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С. И. Балаева

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения Приведены устройство, принцип...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Н. В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика...

0 отзывов