Кулинария

Домашние заготовки

А.П. Колпаков

Домашнее мороженое и муссы

Елена Сучкова

В книге представлены оригинальные рецепты десертных блюд: мороженого, муссов и др. Автор книги - Елена Михайловна Сучкова - мастер-кондитер, член Московской ассоциации кулинаров, лауреат и дипломант российских и...

Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Сост. Солнечная М.

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана — ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением...

Домашнее пиво: просто и вкусно

Игорь Ростиславович Киреевский

В этой книге рассказывается о том, как приготовить в домашних условиях (на даче или в городской квартире) любимый во всех уголках земного шара напиток пиво, который будет отличаться от магазинного продукта отсутствием...

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа – и все они одинаково вкусные, сытные и полезные.Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным...

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Анна Диченскова

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и,...

Домашнее консервирование

В. А. Тихомирова

В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов. Квашение, маринование и соление овощей. Засолка и маринование грибов. Приготовление варений, джемов и компотов. Заготовки собственного приготовления станут...

Домашние пироги, пирожки, ватрушки, киши, тарты. Вкусно по-домашнему

Олеся Краснова

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Сытные пироги с мясом, рыбой и овощами, праздничные кулебяки с разнообразными...

Домашние заготовки и их хранение в городских условиях

Т. Виноградова

В книге излагаются доступные в домашних условиях способы переработки, консервирования и длительного хранения овощей, фруктов, ягод и грибов. Приводятся наиболее оптимальные режимы хранения в городских условиях.

Домашнее консервирование

Предлагаемая книга `Домашнее консервирование` из серии `Домашняя кулинария` - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко...

Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса

Краснова О.

Самая вкусная еда — дома. Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте мясо по рецептам из этой книги. Аппетитные домашние мясные угощения превзойдут все ваши...

Домашнее мороженое, холодные десерты (3Ц)

Светлана Анатольевна Мирошниченко

Эта книга станет вашим спасением в жаркие дни лета! На ее страницах — лучшие рецепты освежающих летних лакомств. Сливочное и фруктовое мороженое, сорбеты, парфе — все эти десерты вы сможете приготовить,...

Домашние заготовки

Ф. Дуленков

Милые хозяюшки, хорош тот дом, где всегда на столе домашние соленья и варенья! В этой книге вы найдете великолепные рецепты вкуснейших маринадов и салатов — разносолов на любой вкус, а также множество способов...

Домашние заготовки

Домашняя выпечка

В книге собраны рецепты тортов, пирожных, печенья, пирогов и других мучных изделий, описаны способы приготовления сопутствующих им кремов, желе, сиропов, а также фаршей и начинок. Наши советы и рецепты выпечки...

Домашние сладости. Полезное удовольствие

Галина Ивановна Поскребышева

Домашнее печенье и пироги

Светлана Леонидовна Киселева

Домашний самогон

Читатель найдет на страницах этой книги множество практических советов и рецептов домашнего самогона, а также описание конструкций аппаратов для его изготовления.

Домашний пикник

Ольга Зыкина

Простые блюда для пикника.

Домашнее виноделие

Агафья Звонарева

Николай Михалыч - общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов - делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и...

Домашнее вино

Ксения Любомирова

Перед вами издание, в котором собраны интереснейшие рецепты приготов­ления домашнего вина. Простые, но в то же время необычные и уникальные се­креты виноделия помогут не только научиться этому весьма полезному...

Домашние заготовки. 700 рецептов

Н. А. Петровский

В книги представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования: квашение, маринование, мочение и соление овощей; приготовление варений, джемов,...

Домашнее вино, наливки, настойки, самогон

Иван Григорьевич Пышнов

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями "фирменной" наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: "Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!" И будет прав. Ведь...

Домашнее консервирование

И. А. Куликова

Вы найдете почти 1000 рецептов по приготовлению и хранению варенья, джемов, компотов, соков, вин, соусов, домашней колбасы, окороков и многого другого. Для самого широкого круга читателей.

Домашние заготовки без соли и сахара

Татьяна Плотникова

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья. И в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай...