Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Домашняя кондитерская

Э. Д. Меджитова

Более 300 уникальных рецептов тортов, пирожных, печений, вафель, пряников к праздникам и на каждый день. Красочно иллюстрированная подарочная книга "Домашняя кондитерская" является дополненной и переработанной частью...


 

Нет в продаже

Домашние деликатесы

Руфанова Е.

В жизни так много поводов побаловать близких чем-то вкусненьким! Эта книга поможет вам составить праздничное меню для любимых гурманов.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Разве могут консервированные овощи и фрукты, купленные в магазине, сравниться с теми, что приготавливаются в домашних условиях и сохраняют не только витамины, но и тепло ваших рук? Конечно же, нет! Но все ли вы знаете...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки без соли и сахара. 3-е изд

Эльвира Николаевна Петлякова

Каким образом вы заготавливаете продукты впрок? Чаще всего делаете соленья да варенья. И в итоге имеете солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Автор же предлагает сохранить...


 

Нет в продаже

Домашние копчености и колбасы

Г.С. Выдревич

Удивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид – отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любителя вкусно...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка. Торты

Алексей Сергеевич Селезнев

Cерия с А.Селезневым - лучшим российским кондитером! вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты!


 

Нет в продаже

Домашний хлеб

Г. Вайдингер

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие...


 

Нет в продаже

Домашние деликатесы к празднику

Радина Т., ред.

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Тихомирова В.

В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов: квашенные, маринованные и соленые овощи; соленые и маринованные грибы; варенья, джемы и компоты. Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей...


 

Нет в продаже

Домашний пивовар-медовар

Репринт с издания. Москва. Г. Т. Бриллиантов, 1900. Домашний пивовар-медовар. Полное практическое руководство приготовлять домашним способом пиво всех сортов и вкусов, как то: мюнхенское, мангеймское, мартовское,...


 

Нет в продаже

Домашние соленья

Сергей Викторович Ковалев

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...


 

Нет в продаже

Домашние соленья. 6-е издание

Татьяна Плотникова

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...


 

Нет в продаже

Домашняя водочка

Т. Реус

Вкусные штучки дом, быт, досуг


 

Нет в продаже

Домашний праздник пирогов

Эта книга адресована любителям "Сладкой жизни". Здесь собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить из простых продуктов - муки, сахара, молока, дрожжей. Пироги, кулебяки, блины, торты, различные...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

М. А. Гацкевич

Какая хозяйка не любит попотчевать домочадцев и гостей заготовками собственного приготовления? Овощные ассорти и острые соусы, маринованные огурчики, баклажаны, помидоры, соленые грибочки, ягоды в сиропе, джемы и...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка с ягодами

Алексей Сергеевич Селезнев

Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Сладкие истории". В ней вы найдете не только сладкую...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб

Устьянцева И. (ред.)

Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Домашний хлеб".


 

Нет в продаже

Домашние заготовки от А до Я

Узун Л. А,

Ягоды, фрукты, овощи, зелень - чем только не одарила нас щедрая природа. Заботясь о нашем здоровье, она наделила эти растения множеством питательных веществ и витаминов. Единственное, о чем не подумала природа,- как...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки. Бебнева Ю.В

Юлия Владимировна Бебнева

Как приятно подать на праздничный стол домашнюю заготовку с хрустящими маринованными огурчиками, помидорами, тыквой или репкой! Или же разморозить ягоды и приготовить восхитительный пирог. Или сварить супчик из...


 

Нет в продаже

Домашние настойки и наливки

Выдревич Г.С., сост.

Наливки — весьма распространенный в России десертный алкогольный напиток. Они хорошо сохраняют вкус и запах плодов и ягод. Для приготовления наливок годятся самые разные ягоды и фрукты, в том числе мятые и лежалые....


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Ольга Ивушкина

В книге даются рецепты консервирования.


 

Нет в продаже

Домашнее вино и самогон

А.И. Трегубов С. Фатеева

Авторы: Трегубов А. И., Фатеева С. С. Эта небольшая книга представляет собой энциклопедию в миниатюре по культуре потребления и приготовления спиртных и безалкогольных напитков. В ней обобщены исследования многих...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки. Минимум соли и сахара

Поливалина Л.

В книге представлена информация о том, как правильно сушить, замораживать, консервировать овощи, фрукты, ягоды и грибы; даны полезные советы по выбору, подготовке и хранению продуктов, обработке оборудования и тары...


 

Нет в продаже

Домашние пельмени, вареники, манты, клецки, хинкали

Олеся Краснова

Самая вкусная еда - дома! Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Пельмени с наваристым бульоном из овощей,...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка. Печенье

Алексей Сергеевич Селезнев

Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую...