Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Торты, кексы, пироги. Настоящая домашняя выпечка

Э. Бангерт

У каждой настоящей хозяйки есть свои "фирменные" рецепты тортов или пирогов. И каждая стремится пополнить свою коллекцию рецептов новыми оригинальными идеями. Эта книга поможет вам порадовать себя, ваших родных,...


 

Нет в продаже

Торты пирожные и другие сладости без выпекания

Л. В. Лапшина

Ни одно застолье не будет полноценным без десерта. И хотя торты, пироги, пирожные и другие сладости — традиционное завершение любого праздника, иногда нет времени замешивать тесто и возиться с кремами, глазурью......



 

Нет в продаже

Торты, пирожные и десерты

Ю. Г. Сапронов

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики подготовки его к...


 

Нет в продаже

Торты домашнего приготовления

Л. А. Лагутина

Торт - самое прекрасное украшение праздничного и торжественного стола. В данном сборнике вы найдете изысканные по изготовлению рецепты.


 

Нет в продаже

Торты и пирожные по ГОСТу

А. Братушева

Книги серии «Кулинария. Готовят все!» помогут разобраться в тонкостях кулинарной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами! - Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми...


 

Нет в продаже

Торты, пирожные

Если вы большой любитель всевозможной выпечки - эта книга для вас. В ней содержится большое количество рецептов тортов и пирожных на любой вкус. Некоторые из них сравнительно просты в приготовлении, другие -...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

В. Грабауров

В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных...


 

Нет в продаже

Торты. Легкие и вкусные рецепты

Дж. Мэрфитт Л. Пикфорд

В этой книге вы найдете лучшие рецепты тортов на любой вкус и для любого праздника: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения и т.д. Пятьсот цветных иллюстраций, а также советы по изготовлению всевозможных...


 

Нет в продаже

Торты. Большая книга рецептов

Дж. Мэрфитт Л. Пикфорд

Эта книга - настоящая находка для любой хозяйки! Едва ли где-то еще можно найти столь оригинальные рецепты. В книге предлагаются разнообразные рецепты приготовления оригинальных и классических тортов на любой...


 

Нет в продаже

Торты из нашего детства

Хотите на время вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, достаточно воспользоваться рецептами, собранными в этой книге. Торты "Наполеон",...


 

Нет в продаже

Торты

И. Музыченко

В этой книге представлены рецепты тортов, которыми любая хозяйка может порадовать своих гостей за праздничным столом. Вы научитесь печь шоколадно-сливочный и малиново-ананасовый торт, шоколадный торт с печеньем и...


 

Нет в продаже

Торты

Иван Валерьевич Ященко

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всею получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый...


 

Нет в продаже

Торты. 2-е издание

О. С. Черепанова

В книге собраны рецепты оригинальных тортов из различных видов теста.


 

Нет в продаже

Торты / Эткер

Эткер

Торты Поистине королевская книга тортов! • Белковые, бисквитные, медовики, песочные, безе, сметанники • Из дрожжевого, песочного и слоеного теста • Желейные, суфле, фруктовые, сливочные, ореховые, шоколадные • С...


 

Нет в продаже

Торты,кексы,пироги

И. Мурас

Книга позволит по достоинству оценить преимущества домашней выпечки: оригинальных тортов, пирожных, кексов, пирогов. Вы научитесь готовить такие виды теста, как: песочное, бисквитное, слоеное, белковое, заварное,...


 

Нет в продаже

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

Ю. Г. Хацкевич

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку",...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный и, разумеется,...


 

Нет в продаже

Торты, рулеты, пирожные (1Ц на ск) (9786177270187)

Ирина Николаевна Жукова

За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов...



 

Нет в продаже

Торты-салаты для праздников и на каждый день

Семенова С.

Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Ирина Михайловна Смирнова

Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется, праздничный стол. В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам правильно приготовить торты и пирожные, а также кремы, сиропы, глазури. Каждый...


 

Нет в продаже

Торты. Пирожные

Ирина Михайловна Смирнова

Бисквитные. песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется,...


 

Нет в продаже

Торты-салаты для праздников и на каждый день

Юлия Баргамон

Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо...


 

Нет в продаже

Торты, пирожные, пироги, печенья, десерты

Бугаенко В.

Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность? С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше...