Пищевая промышленность

бумажная книга

Малые предприятия по...

Елена Ильина

0 отзывов

бумажная книга

Малые предприятия для...

М. В. Калачев

В учебном пособии в кратком виде изложены технологии приготовления сахарных и мучных кондитерских...

0 отзывов

бумажная книга

Мандельштам С.Л....

Мандельштам С.Л.

За последние 10—15 лет спектрально-аналитические методы получили широкое распространение в...

0 отзывов

бумажная книга

Масло из коровьего...

Ф.А. Вышемирский

0 отзывов

бумажная книга

Мастер-кондитер:...

В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и...

0 отзывов

бумажная книга

Машины и аппараты...

С. Т. Антипов

Учебник для ВУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Машины и аппараты...

С. Т. Антипов

Учебное пособие для ВУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Машины и аппараты...

С. Т. Антипов

Учебник для ВУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Мед, сахара,...

Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом...

0 отзывов

бумажная книга

Методы исследования...

Шокина Ю. В.

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее...

0 отзывов

бумажная книга

Методические...

Ю. А. Захваткин

Настоящие методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию...

0 отзывов

бумажная книга

Методы исследования...

Волченко В. И., Николаенко О. А., Шокина Ю. В.

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее...

0 отзывов

бумажная книга

Методы исследования...

Антипова Л., Глотова И., Рогов И.

Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические,...

2 отзыва

бумажная книга

Методы эффективного...

Под ред. Колесник Г.В., Меркулина И.А.

0 отзывов

бумажная книга

Методы исследования...

Людмила Антипова И.А. Глотова Игорь Рогов

0 отзывов

бумажная книга

Методология...

Васюкова А.Т., Тихонов Д.А.

0 отзывов

бумажная книга

Методика подготовки и...

Новоселов С. В., Маюрникова Л. А., Мельберт А. А.

0 отзывов

бумажная книга

Методы исследования...

Ю.В. Шокина

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к...

0 отзывов

бумажная книга

Метрология в пищевой и...

0 отзывов

бумажная книга

Метрология и...

И. П. Самородова

0 отзывов

бумажная книга

Метрология,...

Л. П. Бессонова

В книге изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, рассмотрены...

0 отзывов

бумажная книга

Метрология,...

Лидия Александровна Радченко

В учебнике даны основные понятия в области метрологии, роль измерений в народном хозяйстве,...

0 отзывов

бумажная книга

Метрология,...

Лидия Александровна Радченко

В учебнике даны основные понятия в области метрологии, роль измерений в народном хозяйстве,...

0 отзывов

бумажная книга

Механическое...

С. А. Зайцев

Рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования...

0 отзывов

бумажная книга

Механическая...

В.И. Особов

В книге рассмотрены современные технологии заготовки кормов из трав и силосных культур, их...

0 отзывов