Рецептура и технологии

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии...

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар,...

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии...

0 отзывов

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар,...

0 отзывов

бумажная книга

Анализ и моделирование...

Авроров Г. В. Ловцева В. В. Авроров В. А. Тутов Н. Д.

0 отзывов

бумажная книга

Английская пищевая...

Иванова Н.К., Врыганова К.А., Избицкая М.В., Кузьмина Р.В., Малкова Ю.Л., Меркулова Н.Е.

0 отзывов

бумажная книга

Английский язык для...

Зорина Е.Г., Иванова М.Ю.

0 отзывов

бумажная книга

Английский язык для...

Зорина Е.Г., Иванова М.Ю.

Содержит профессионально ориентированную тематическую лексику, идиомы, а также необходимые...

0 отзывов

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

В данной книге подробно рассмотрены особенности движения самолета на основных этапах его полета:...

0 отзывов

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

0 отзывов

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

0 отзывов

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

0 отзывов

бумажная книга

Бармен. Повышенный...

Л. И. Никитченко

В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены...

0 отзывов

бумажная книга

Бармен. Базовый...

Ленина Семеновна Кучер

В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены...

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Холостова Е.И., Прохорова О.Г.

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Арустамов Э.А.

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Никифоров Л.Л., Персиянов В.В.

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Лариса Кузнецова

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Арустамов Э.А., ред.

Учебник написан в соответствии с государственными образовательными стандартами для экономических,...

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Холостова Е.И., Прохорова О.Г.

0 отзывов

бумажная книга

Безопасность...

Евдокия Холостова, О.Г. Прохорова

Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Безопасное и...

Лариса Кузнецова

В учебном пособии рассматриваются основные элементы техники управления автомобилем,...

0 отзывов

бумажная книга

Библия бармена. Все...

Федор Евсевский

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии...

0 отзывов

бумажная книга

Биокатализ: концепция...

Н. И. Дунченко Г. П. Румянцева

В учебном пособии обобщены и систематизированы теоретические и практические аспекты биокатализа....

0 отзывов

бумажная книга

Биотехнология мяса и...

Л. А. Текутьева А. И. Жаринов Игорь Рогов

В книге изложены материалы по биотехнологии мяса и колбасных изделий. Даны сведения о строении и...

0 отзывов