бумажная книга
В книгу вошел текст Санитарно-эпидемиологических требований к организациям, осуществляющим...
бумажная книга
В книгу вошел текст СанПиНа "Физические факторы производственной среды. Гигиенические требования...
бумажная книга
В книгу вошел текст Санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания в жилых зданиях...
бумажная книга
В книгу вошел текст Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного...
бумажная книга
В книгу вошел текст СанПиН "Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода....
бумажная книга
В книгу вошел текст Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в...
бумажная книга
В книгу вошел текст Санитарно-эпидемиологических требований к обращению с медицинскими отходами...
бумажная книга
Данная книга соответствует действующему "Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для...
бумажная книга
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом...
бумажная книга
В методических указаниях рассмотрены вопросы сертификации продукции в системе ГОСТ Р, основные...
бумажная книга
Справочник содержит необходимые материалы по организации различных видов питания. Приводятся...
бумажная книга
В данном учебном пособии приведены информационно-справочные материалы по проведению сертификации...
бумажная книга
В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах,...
бумажная книга
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и...
бумажная книга
В пятом выпуске приводится текст Федерального закона «Технический регламент на соковую продукцию...
бумажная книга
В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области технологии хранения,...
бумажная книга
Приведены классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих консервов. Перечислены требования,...
бумажная книга
В учебном пособии рассматриваются медико-биологические аспекты детского питания, приведены...
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
бумажная книга
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров,...
бумажная книга
Учебное пособие содержит необходимый набор теоретической и практической информации об основных...