Техника

Производство сварных конструкций. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

С. Ю. Шишкова

Рассмотрены общие вопросы и разработка технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные виды технологических операций, примеры сборочно-сварочных приспособлений и технологической оснастки, порядок выбора...

Производственное обучение профессии "Кондитер": В 2 ч.Ч. 1 (5-е изд., стер.) учеб. пособие

Василий Петрович Андросов

Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях

Тутов Н. Д. Авроров Г. В. Авроров В. А.

Производственные технологии в животноводстве

А. Н. Бадак

Приведены основы анатомии и физиологии, селекции и разведения, особенности кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Важнейшие отрасли животноводства рассмотрены с учетом последних достижений в области...

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие для НПО

Производство оптических деталей средней точности / Горелик Б. Д

Горелик Б. Д.

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Т. В. Пыжова Л. И. Потапова Василий Петрович Андросов

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для...

Производственное обучение профессии <Повар>: Рабочая тетрадь: В 4 ч.Ч. 3 (4-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. В. Чуканова

Производственные технологии

Дина Лисовская

Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов

Производство деталей летательных аппаратов. Учебник. Гриф МО РФ

Валерий Валентинович Овчинников

В учебнике рассмотрены основы проектирования технологических процессов, а также технологического оснащения применительно к производству летательных аппаратов. Описаны специфика этой отрасли машиностроения,...

Производство гибридных интегральных схем. Учебное пособие

Родионов Ю.А.

Рассмотрены особенности изготовления гибридных интегральных схем: диэлектрическая подложка на основе низкотемпературной керамики, подвесные активные элементы, толстоплёночные пассивные элементы. Уделено внимание...

Производственный контроль в молочной промышленности

Наталья Меркулова М. Меркулов

В данной книге подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее...

Производственное обучение профессии " Повар" . Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3

Н. В. Чуканова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Приведены вопросы, задания, в...

Производственное обучение газосварщиков

С. А. Лаврешин

Изложены теоретические основы газовой сварки и пайки металлов. Приведены свойства металлов и их сплавов, классификация и маркировка углеродистых и легированных сталей, чугуна, цветных металлов и их сплавов. Подробно...

Производство копченых пищевых продуктов

Ольга Мезенова С.А. Бредихин И. А. Ким

Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения технологического дыма, основы бездымного копчения и обезвреживания дымовых выбросов. Описана технология различных...

Производство продуктов здорового питания. Обогащение продуктов микронутриентами

Рассматриваются проблемы питания современного человека, заболевания, связанные с нарушением питания, пути эффективной профилактики и коррекции алиментарных заболеваний. Для производителей, коммерсантов, научных...

Производство бетонных работ в зимних условиях. Обеспечение качества и эффективность

Головнев С.Г. , Красный Ю.М. , Красный Д.Ю.

Приведены различные методы производства бетонных работ при отрицательных температурах с рассмотрением рациональной области применения и особенностей расчета. Рассмотрены вопросы влияния отрицательной температуры на...

Производственное обучение профессии <Повар>: Рабочая тетрадь: В 4 ч.Ч. 1 (4-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. В. Чуканова

Производственный охотничий контроль. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Андреев М. Н., Краев Н. В., Краева В. Н.

Производство сварных конструкций

А.П. Выборнов Б. Г. Маслов

Рассмотрены общие вопросы и разработка технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные виды технологических операций, примеры сборочно-сварочных приспособлений и технологической оснастки, порядок выбора...

Производственные технологии. Ответы на экзаменационные вопросы

М.В. Самойлов

В пособии рассмотрены основные вопросы дисциплины "Производственные технологии" в соответствии с типовой программой. Усвоение знаний, изложенных в книге, позволит ориентироваться в общих технических и технологических...

Производственное обучение профессии "Повар". Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Василий Петрович Андросов

Рассмотрена пооперационная технология приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных блюд в виде инструкционных карт, инструкций по обеспечению безопасного труда, производственных заданий. Для учащихся...

Производство изделий из полимерных материалов

Валерий Крыжановский М. Л. Кербер В.В. Бурлов А.Д. Паниматченко

В книге системно изложены инженерные сведения по проектированию пластмассовых изделий с учетом основных характеристик промышленных марок термо- и реактопластов. Рассмотрены особенности их переработки и наиболее...

Производственное обучение профессии " Повар" . В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Учебное пособие для начального профессионального образования

Василий Петрович Андросов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций...

Производство и первичная обработка продукции растениеводства (2-е изд.)

Сидельникова Н.А.