Торговля

бумажная книга

Товары, вредные для...

Румянцева

Книга рассчитана на широкий круг читателей – покупателей товаров на потребительском рынке.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

М. Дмитриченко Т. В. Пилипенко

В предлагаемом издании раскрыты вопросы товароведения и экспертизы пищевых жиров, молока и...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И.А. Жебелева В. И. Заикина В. И. Криштафович О. В. Памбухчиянц

Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

С. А. Страхова З. В. Коробкина

На основе новейших научных данных описаны основные группы вкусовых товаров: этиловый спирт,...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Л. М. Коснырева В. М. Позняковский В. И. Криштафович

Учебник для ВУЗов 2-е изд.,испр

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев О.И. Кожухова

В учебном пособии изложены сведения о классификации, химическом составе и потребительских...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Александр Неверов Т. И. Чалых Е. Л. Пехташева

Предлагаемый учебник состоит из теоретического раздела и разделов, посвященных описанию...

1 отзыв

бумажная книга

Товароведение и...

Б. Т. Репников

В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская А. Туров

Данное пособие предназначено студентам специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров"...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

А.Д. Покусаева Л.А. Пашкевич А.В. Павликова

для студентов,специалистов торговли,предпринимателей,связанных с решением проблемы обеспечения...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Т. П. Славнова

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Б. А. Кузнецов

В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Под ред. Криштафович В.И.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведениее...

Н. П. Моисеенко

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение...

Епифанова М.В.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

В. И. Криштафович Л. М. Коснырева В. М. Позняковский

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Ш. Ш. Магомедов

Настоящий учебник представляет собой систематизированный курс товароведения обуви, написанный по...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Е. Белокурова А.А. Вытовтов В. А. Герасимова

Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов торговых вузов. В отдельных главах...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Учебное пособие состоит из двух частей: «Ювелирные товары» и «Металлохозяйственные товары» и...

0 отзывов

бумажная книга

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ...

Васюкова А. Т., Варварина Н. М.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Криштафович В.И., Позняковский В.М. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

А. М. Чечик

В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения —...

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

Александр Неверов

0 отзывов

бумажная книга

Товароведение и...

В. М. Позняковский Татьяна Иванова

Приведена характеристика пищевых концентратов сухих завтраков, обеденных блюд, а также детского,...

0 отзывов