Торговля

Товароведение продовольственных товаров (4-е изд.)

Епифанова М.В.

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

С. В. Колобов

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев

Товароведение и биохимия рыбных товаров

Б. Т. Репников

В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Приведен технологический ассортимент основных...

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Елена Рощина

Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Показываются особенности экспертизы качества в соответствии с техническими нормативными...

Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие

Н. С. Козюлина

В учебном пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту Минобразования РФ, кратко изложены теоретические основы товароведения. Рассмотрены вопросы качества, стандартизации и сертификации...

Товарный знак

А.М. Асманов В.В. Родыгин Н.Е. Гранкин

Систематизация основных принципов создания, регистрации и продвижения товарного знака или знака обслуживания

Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров: Учебное пособие для бакалавров. 2-е изд., стер

Славнова Т.П.

Товароведение и биохимия рыбных товаров: учебное пособие умо

Б.Т.Репников

Учебное пособие

Товароведение и экспертиза электротоваров: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская

Учебное пособие для студентов экономических специальностей с грифом Минобразования РФ рассматривает группу электротоваров. Приведены характеристики свойств товаров, классификация, ассортимент, основные требования к...

Товароведение и экспертиза металлохозяйственных товаров. Практикум

И. А. Печенежская А. Ф. Шепелев Владимир Григорьевич Бондаренко

Учебное пособие для студентов вузов.

Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения

А. М. Чечик

В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения — фото, музыкальных и радиоэлектронных товаров. Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, классификации...

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская К. Мхитарян

Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, марки-ровки,...

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Неверов А.Н.

В учебнике изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества,...

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Мотовилов О. К., Позняковский В. М. и др.

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность...

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Н. В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум

В. И. Криштафович

В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики...

Товароведение и экспертиза в таможенном деле

В. В. Сверчков

Учебное пособие раскрывает сущность и содержание товароведения, стандартизации, метрологии и сертификации как основы процедуры подтверждения соответствия качества товаров установленным требованиям, направлено на...

Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения

А. М. Чечик

Для студентов ВУЗов

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Васюкова А. Т., Димитриев А. Д.

Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: учебное пособие

В.Н. Паршикова

Рассмотрены основные группы бытовых химических товаров, их номенклатура и потребительские свойства. Приведены методы оценки качества, особенности идентификации и сертификации нефтепродуктов, лакокрасочных материалов,...

Товароведение продовольственных товаров: Рабочая тетрадь. 4-е изд., испр

Е. П. Пакина

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Содержит задания, позволяющие учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с...

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум

О. Н. Бобылева

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента...

Товароведение упаковочных материалов и тары

В. В. Курек

Учебное пособие для студентов ВУЗов

Товарные знаки, знаки обслуживания и наименование мест происхождения товаров

Андрей Тарасов

Учебник "Товарные знаки, знаки обслуживания и наименование мест происхождения товаров" предназначен для студентов, аспирантов и слушателей, специализирующихся в области создания, охраны и коммерческого использования...