Торговля

Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения

А. М. Чечик

Для студентов ВУЗов

Товароведение парфюмерно-косметических товаров

Людмила Яковлева Г. Кутакова

Книга рассматривает парфюмерию и косметику как две самостоятельные отрасли промышленности. Раздел, посвященный парфюмерии, описывает производство ароматических веществ и способы отличия изделий ведущих парфюмерных...

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Васюкова А. Т., Димитриев А. Д.

Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: учебное пособие

В.Н. Паршикова

Рассмотрены основные группы бытовых химических товаров, их номенклатура и потребительские свойства. Приведены методы оценки качества, особенности идентификации и сертификации нефтепродуктов, лакокрасочных материалов,...

Товароведение продовольственных товаров: Рабочая тетрадь. 4-е изд., испр

Е. П. Пакина

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Содержит задания, позволяющие учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с...

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум

О. Н. Бобылева

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента...

Товароведение упаковочных материалов и тары

В. В. Курек

Учебное пособие для студентов ВУЗов

Товарные знаки, знаки обслуживания и наименование мест происхождения товаров

Андрей Тарасов

Учебник "Товарные знаки, знаки обслуживания и наименование мест происхождения товаров" предназначен для студентов, аспирантов и слушателей, специализирующихся в области создания, охраны и коммерческого использования...

Товары: бухгалтерский учет и налогообложение

И. В. Субботина Ольга Соснаускене

В практическом пособии рассматривается бухгалтерский и налоговый учет товаров. Подробно описываются лицензирование и сертификация товаров, операции по поступлению и выбытию товаров, учет реализации товара,...

Товароведение и экспертиза потребительских товаров

Виктория Шевченко А.А. Вытовтов Елена Геннадьевна Карасева

В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров. Даны современные особенности технологии отечественных и импортных...

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Ф. И. Пуйческу

Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены классификация, ассортимент и потребительские характеристики текстильных, швейно-трикотажных, кожевенно-обувных, пушно-меховых,...

Товароведение продовольственных товаров

Лариса Микулович

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия;...

Товароведение пищевых продуктов: учебник

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

Для учащихся учереждений начального профессионального образования

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Данильчук Валерьевна

Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами

Александр Неверов Т. И. Чалых

В учебнике излагаются теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации товаров, даются ассортимент и характеристика товаров, показатели качества,...

Товароведение и экспертиза товаров. Шпаргалка

В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Товароведение и экспертиза товаров". Книга...

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие. 7-е изд., стер

Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева М.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. 3-е изд

С. И. Балаева

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения. Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и...

Товароведение продовольственных товаров

Г.Н. Кругляков Г.В. Круглякова

Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается товароведческая характеристика всех групп продовольственных...

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха: учебник

Александр Ходыкин

Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

С. И. Балаева

Учебное пособие содержит теоретические основы товароведения Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и...

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО

Давлетов З. Х.

Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Матюхина З.П.

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к...

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

С. В. Колобов О. В. Памбухчиянц

Для ВУЗов

Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская А. Туров

В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика зерна основных злаковых культур. Рассмотрены процессы производства, ассортимент и потребительские свойства зерномучных...