Пищевая промышленность


Пищевая промышленность


The non-metallic minerals. Their occurrence and uses (1910)

 

Нет в продаже

бумажная книга

The non-metallic...

Merrill, George P. (George Perkins), 1854-1929

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1910 года (издательство "New York, J....

0 отзывов


The operation of sewage disposal plants

 

Нет в продаже

бумажная книга

The operation of...

Daniels, Francis E., 1872-

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1914 года (издательство "New York,...

0 отзывов


Towards Humane Technologies. Biotechnology, New Media and Ethics

 

Нет в продаже

бумажная книга

Towards Humane...

What are the ethical and political implications when the very foundations of life -things of awe...

0 отзывов


Water and public health. The relative purity of waters from different sources (1897)

 

Нет в продаже

бумажная книга

Water and public...

Fuertes, James H. (James Hillhouse), 1863-1932

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1897 года (издательство "New York, J....

0 отзывов


Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей

 

Нет в продаже

бумажная книга

Актуальные вопросы...

Васюкова А.Т., Кусова И.У. (под ред.), Коллектив_авторов

0 отзывов


Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

 

Нет в продаже

бумажная книга

Актуальные вопросы...

Васюкова А.Т.

0 отзывов


Альбом: Кулинария: Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. 2-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар,...

0 отзывов


Альбом: Кулинария: Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. 2-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии...

0 отзывов


Альбом: Кулинария: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. 2-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар,...

0 отзывов


Альбом: Кулинария: Механическая кулинарная обработка продуктов. 2-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Альбом: Кулинария:...

Василий Петрович Андросов

Данное иллюстрированное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии...

0 отзывов


Анализ и моделирование операций обработки сырья и полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий

 

Нет в продаже

бумажная книга

Анализ и моделирование...

Авроров Г. В. Ловцева В. В. Авроров В. А. Тутов Н. Д.

0 отзывов


Английский язык для специальности «Технология продукции общественного питания». (СПО). Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Английский язык для...

Зорина Е.Г., Иванова М.Ю.

0 отзывов


Английская пищевая культура:языковые рефлексии. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

 

Нет в продаже

бумажная книга

Английская пищевая...

Иванова Н.К., Врыганова К.А., Избицкая М.В., Кузьмина Р.В., Малкова Ю.Л., Меркулова Н.Е.

0 отзывов


Английский язык для специальности  Технология продукции общественного питания . Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Английский язык для...

Зорина Е.Г., Иванова М.Ю.

Содержит профессионально ориентированную тематическую лексику, идиомы, а также необходимые...

0 отзывов


Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам

 

Нет в продаже

бумажная книга

Англо-русский и...

А.Г. Неделько

Словарь содержит около 13 000 терминов из области виноградарства, виноделия и производства...

0 отзывов


Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции

 

Нет в продаже

бумажная книга

Ассортимент и качество...

Г.Г. Дубцов М. Ю. Сиданова Лариса Кузнецова

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и...

0 отзывов


Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие для СПО

 

Нет в продаже

бумажная книга

Атлас аннотированный....

Рязанова О. А., Дацун В. М., Позняковский В. М.

Атлас аннотированный "Рыбы пресноводные и полупроходные" содержит сведения, которые не вошли в...

0 отзывов


Аэромеханика и аэродинамика. 3-е изд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

0 отзывов


Аэромеханика и аэродинамика. 2-е изд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

0 отзывов


Аэромеханика и аэродинамика. 5-е изд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

0 отзывов


Аэромеханика и аэродинамика

 

Нет в продаже

бумажная книга

Аэромеханика и...

Под ред. Ципенко В.Г.

В данной книге подробно рассмотрены особенности движения самолета на основных этапах его полета:...

0 отзывов


Бармен. Повышенный уровень. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Бармен. Повышенный...

Л. И. Никитченко

В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены...

0 отзывов


Бармен. Базовый уровень. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Бармен. Базовый...

Ленина Семеновна Кучер

В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены...

0 отзывов


Безопасное и экономичное управление автомобилем. 8-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Безопасное и...

Лариса Кузнецова

В учебном пособии рассматриваются основные элементы техники управления автомобилем,...

0 отзывов


Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Безопасность...

Бурашников Ю. М., Максимов А. С.

0 отзывов