Пищевая промышленность

бумажная книга

Профессиональные...

Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго...

0 отзывов

бумажная книга

Профессиональные...

А. Гелогаев

Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Бородулин Д. М., Шулбаева М. Т. и др.

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков Ю.В. Красовицкий Александр Александрович Шевцов

В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств....

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Вобликова Т. В., Шлыков С. Н., Пермяков А. В.

Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Г. Д. Кавецкий

Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Ю.М. Плаксин Н. И. Малахов В.А. Ларин

Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков

В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств....

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков

В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств....

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Бредихин С. А., Бредихин А. С. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Бредихин С. А., Бредихин А. С. и др.

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

Н. И. Малахов

Для студентов вузов, по направлениям подготовки специалистов "Технологии продуктов питания",...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков

В книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств,...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты....

Пелевина Л.Ф., Пилипенко Н.И.

Рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория...

0 отзывов

бумажная книга

Радиолокация....

Под ред. Козлова А.И.

0 отзывов

бумажная книга

Радиолокация....

Под ред. Козлов А.И.

0 отзывов

бумажная книга

Радиолокация....

Под ред. Козлов А.И.

0 отзывов

бумажная книга

Радиолокация....

Под ред. Козлова А.И.

В книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи,...

0 отзывов

бумажная книга

Развитие...

Л.В. Аксенова

0 отзывов

бумажная книга

Расчет и...

А. Н. Остриков

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по...

0 отзывов

бумажная книга

Расчет материальных...

Евдокимов И.А. , Василисин С.В, Лодыгин А.Д., Лодыги Д.Н.

Учебное пособие представляет собой руководство по выполнению расчетов материальных потоков при...

0 отзывов

бумажная книга

Рациональная...

Мишанин Ю. Ф., Касьянов Г. И., Запорожский А. А.

0 отзывов

бумажная книга

Рациональная...

Мишанин Ю. Ф.

В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных...

0 отзывов

бумажная книга

Рациональное питание....

Шокина Ю.В.

0 отзывов

бумажная книга

Рациональное...

Р.М. Салаватулина

Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в...

0 отзывов