Экспертиза свежих плодов и овощей. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 6-е издание
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе плодовых, ягодных и бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Рассмотрены...
Экспертиза напитков. Качество и безопасность
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и...
Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность
Гриф УМО. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов», специалистов табачной промышленности, научных работников и...
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений
По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов, аспирантов технологических вузов пищевой промышленности, экспертов контрольных организаций, предприятий по заготовке и переработке дикорастущих...
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
4-е издание, стереотипное.
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки плодов и овощей - консервированной, квашеной (соленой, моченой), сушеной и быстро- замороженной продукции. Может быть...
Экспертиза напитков. качество и безопасность: учебно-справочное пособие. 8-е издание
Гриф МО. Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций и товароведов
Экспертиза мяса и мясопродуктов
По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов технологических и медицинских вузов, производителей, коммерсантов, потребителей, экспертов, научных работников.
Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций и товароведов.
Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества,...
Экспертиза свежих плодов и овощей
По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов технологических и медицинских вузов, производителей, коммерсантов, потребителей, экспертов, научных работников.
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы...
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов промысла: учебно-справочное пособие
Книга адресована студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Она будет полезна также преподавателям, аспирантам и студентам технологических вузов пищевой...
Юридическая психология. Шпаргалка
В пособии даны ответы на все основные экзаменационные вопросы по данной дисциплине, предусмотренные Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Кратко и понятно изложено самое...
Я иду играть… Развивающие игры и упражнения для детей 2 лет
Книга включает игры, развивающие математическое мышление, логику, пространственное и творческое мышление, память, внимание, игры-эксперименты. Содержит упражнения на развитие фонематического слуха, пополнение...
Я иду играть… Развивающие игры и упражнения для детей 2 лет
Книга включает игры, развивающие математическое мышление, логику, пространственное мышление и творческое мышление, память, внимание, игры - эксперименты. Содержит упражнения на развитие фонематического слуха,...
